tag:blogger.com,1999:blog-50514223253789359502024-03-13T09:28:43.004+01:00Elf w kuchni !Rośliny na talerze!
Moc natury, kolorów i smaków w Twojej kuchni.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.comBlogger385125tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-26349456388706747842017-02-15T18:58:00.000+01:002017-02-15T18:58:19.939+01:00Tarta marcepanowa<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Marcepan ma wielu miłośników a z jego pomocą można wyczarować pyszne smakołyki. Ostatnio u mnie królowała tarta z wiśniami i kremem marcepanowym, pyszna! Na pewno jeszcze nie raz ją przygotuję więc i z Wami chętnie podzielę się przepisem. Spróbujcie sami!</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJq6OH8avZ2iBpnxDerZVxh85y2qePoEuLYj8bVHCmtXwFY5VBmJU3kvNReMVgD4vsJ0bi-K0QEIlB25O5gEzXBgu9rzStHNsPxvLn9oM8G-QGMlcgJ9VH3NfhzQ0jpnK6yOlUo2tMVxKj/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJq6OH8avZ2iBpnxDerZVxh85y2qePoEuLYj8bVHCmtXwFY5VBmJU3kvNReMVgD4vsJ0bi-K0QEIlB25O5gEzXBgu9rzStHNsPxvLn9oM8G-QGMlcgJ9VH3NfhzQ0jpnK6yOlUo2tMVxKj/s640/02a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<u><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tarta marcepanowa</span></b></u></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">(tortownica 20cm)</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Spód:</span></b></i></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250g mąki pszennej <i>(u mnie pół na pół pełnoziarnista z tortową) </i>(2 szklanki)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g cukru trzcinowego (1/2 szklanki)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki mielonego lnu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/3 szklanki wody</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<li><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Masa marcepanowa:</span></b></i></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g marcepanu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">25g mąki pszennej (tortowej)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 szklanki mleka migdałowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki lnu mielonego</span></li>
</ul>
<li><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dodatkowo:</span></b></i></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 200g wiśni mrożonych</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">gorzka czekolada + olej kokosowy -na polewę</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">migdały w płatkach lub słupkach do posypania.</span></li>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przygotowanie:</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mąkę mieszamy z cukrem oraz proszkiem. Len rozrabiamy w wodzie odstawiamy na około 5 minut do spęcznienia a następnie dodajemy razem z olejem kokosowym do naszej masy. Zagniatamy ciasto (w razie potrzeby dolewamy wodę) i odstawiamy na chwilę do lodówki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Następnie rozwałkowujemy je, wykłamy nim tortownicę wyłożoną papierem. Podpiekamy ją w 180°C przez ok. 20 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Marcepan kroimy w drobnę kostki i razem z olejee kokosowym miksujemy go na jednolitą masę. Najlepiej dodawać marcepan i olej porcjami wtedy łatwiej będzie go dobrze wymiksować. Gdy masa będzie już jednolita dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do ich całkowitego wmieszania w masę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na podpieczonym spodzie równomiernie rozsmarowujemy dżem a na nim rozkładamy wydrylowane wiśnie. Następnie nakładamy masę marcepanową i wkładamy do piekarnika na kolejne ok. 30 minut - aż masa się ładnie przyrumieni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gdy ciasto już się upiecze i wystygnie w temperaturze pokojowej przekładamy je na noc do lodówki. Następnego dnia w polewamy je pożądaną ilością czekolady (którą najlepiej roztopić z odrobiną oleju kokosowego) i posypujemy migdałami.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqTna68DrZMD32y7TjVrjDuRes-iBrH0Yic61WEYB6kY8iNwiJN8vFSUfPzooPvEdkyDnNsqlZ-R60E8I6PhUpS_JRtstn-j1xdTPnHFSAYEkkDoLWlsqPVhvy4S3kixOtKd5wAsd6P9F/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaqTna68DrZMD32y7TjVrjDuRes-iBrH0Yic61WEYB6kY8iNwiJN8vFSUfPzooPvEdkyDnNsqlZ-R60E8I6PhUpS_JRtstn-j1xdTPnHFSAYEkkDoLWlsqPVhvy4S3kixOtKd5wAsd6P9F/s400/04a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto po przygotowaniu musi spędzić trochę czasu w lodówce ponieważ dopiero wtedy masa dobrze się ściąga.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xtgsYgvftB6wIb0RPs0HNocglfTBM_JvQsd3aTZeI_ty2gupqpVii6l971nFhvU2HHFPXm2PZ4M9BJ9qKe2MtXaczaM6XlKeJXn21DN42IWFF1bMYBijvQfRoiTd7stXFWb6XGE4g09o/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1xtgsYgvftB6wIb0RPs0HNocglfTBM_JvQsd3aTZeI_ty2gupqpVii6l971nFhvU2HHFPXm2PZ4M9BJ9qKe2MtXaczaM6XlKeJXn21DN42IWFF1bMYBijvQfRoiTd7stXFWb6XGE4g09o/s400/01a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-88376523011602159732016-12-21T15:55:00.000+01:002016-12-21T15:55:00.153+01:00Świąteczny tofurnik pomarańczowy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Chyba większość z nas nie wyobraża sobie świąt bez sernika. Weganie wcale nie musza z tego rezygnować ;) U mnie w domu w tym roku serca domowników zdobył ten wegański sernik o mocnym aromacie pomarańczy. Nie jest za słodki więc nie musicie się bać, że po nim nie będziecie w stanie spróbować już niczego innego ze świątecznych pyszności ;)</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nKEigJhE2LiYO2Dh9FiBOp6vWpPt8QR9om22bzeLLbrlFsKHqGmnIJ6ccGaHrJiLx2S-sIXVpQvlLhNaEMvs17-FmrBmCmRxM5UIQ0PL3YrcM-VNWIQEQTHE02dS86qhMVsP_C8ab6tD/s1600/06a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2nKEigJhE2LiYO2Dh9FiBOp6vWpPt8QR9om22bzeLLbrlFsKHqGmnIJ6ccGaHrJiLx2S-sIXVpQvlLhNaEMvs17-FmrBmCmRxM5UIQ0PL3YrcM-VNWIQEQTHE02dS86qhMVsP_C8ab6tD/s640/06a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Świąteczny tofurnik pomarańczowy</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">400 g tofu naturalnego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">70 g (1/3 szklanki) kaszy jaglanej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 i 1/2 szklanki mleka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 szklanki soku z cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 pomarańcza</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2-3/4 szklanki słodu (np. syropu z agawy)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 puszka mleka kokosowego (400 ml)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">3 łyżki mąki ziemniaczanej</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mleko zagotowujemy wsypujemy do niego kaszę jaglaną i gotujemy aż się mocno rozgotuje i będzie lepiła się do boków garnka. Pod koniec gotowania ważne jest żeby cały czas mieszać bo wtedy kasza się nie przypali.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pomarańczę wyparzamy i ścieramy z niej skórkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ugotowaną, jeszcze ciepłą kaszę jaglaną razem z tofu, słodem i sokiem z cytryny blendujemy na jednolitą masę. Następnie dodajemy skórkę pomarańczową, mleko kokosowe i mąkę ziemniaczaną i całą masę dokładnie blendujemy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formę wykładamy folią aluminiową, przelewamy do niej masę i ją wyrównujemy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wkładamy ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez 10 minut, o tym zmniejszamy temperaturę do 130° i pieczemy przez kolejne 50 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, otwieramy drzwiczki i zostawiamy go jeszcze na ok. 15 minut. Następnie wyciągamy ciasto i zostawiamy w temperaturze pokojowej do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvWoflcLAxkDGYcXclnLxjRavHFqF2j3PzHoTngAgwGT97rUN6a6aJYUl9yTbLysqjYaRDOwTDqgRSNFq1ZZjg7Z3VJsvNXza7pQYzftclFs3oaNhM0IT_oSgawKo6dYtXTTZyHMwfRzT/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtvWoflcLAxkDGYcXclnLxjRavHFqF2j3PzHoTngAgwGT97rUN6a6aJYUl9yTbLysqjYaRDOwTDqgRSNFq1ZZjg7Z3VJsvNXza7pQYzftclFs3oaNhM0IT_oSgawKo6dYtXTTZyHMwfRzT/s400/02a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-2509677736352147562016-12-17T15:46:00.000+01:002016-12-17T15:46:00.155+01:00Tort makowo-marcepanowy z morelami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nie ma świąt bez tortu makowego. Pamiętam jak kiedyś moja mama przygotowywała go co roku. Ja przygotowałam go w bardzo świątecznej wersji bo z suszonymi morelami, które u mnie w domu pojawiają się najczęściej własnie w tym okresie. Suszone owoce na święta to pozycja obowiązkowa! Do tego mak i marcepan - połączenie idealne. Gdy byłam dzieckiem nie lubiłam ani maku ani marcepanu. Do maku przekonałam się już kilka lat temu ale marcepan.. cóż nawet gdy dodawałam go do masy miałam mieszane uczucia, ale na smak końcowy okazał się strzałem w dziesiątkę :)! Koniecznie wypróbujcie to połączenie bo jest na prawdę niesamowite.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGbn7PB_2VHMIPSMzw7Ri4fuVB_naVEp9KVZPEySFGMknJNIQ2M3rJ6aiUZfUFMLJIlHaVpEQWgJvqFZ2KogBY5-4nY4kNGNPI3eSktY5XkNXbIOOQn56Ed8V9j_N8AYo-KsZWztclCgRh/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGbn7PB_2VHMIPSMzw7Ri4fuVB_naVEp9KVZPEySFGMknJNIQ2M3rJ6aiUZfUFMLJIlHaVpEQWgJvqFZ2KogBY5-4nY4kNGNPI3eSktY5XkNXbIOOQn56Ed8V9j_N8AYo-KsZWztclCgRh/s640/01a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Tort makowo-marcepanowy z morelami</u></b></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Biszkopt:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka mleka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżka octu jabłkowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g (1 i 1/2 szklanki) mąki pszennej (może być pełnoziarnista)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g (1 szklanka) maku mielonego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2-3/4 szklanki słodu (syrop daktylowy)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Masa:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 szklanki wody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 szklanki mleka roślinnego (sojowe/ryżowe)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 szklanka kaszy jaglanej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kostka masy marcepanowej (200 g)</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><i>Dodatkowo:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g niesiarkowanych suszonych moreli</span></li>
</ul>
</ol>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zaczynamy od przygotowania biszkoptu ponieważ przed pokrojeniem musi on całkowicie wystygnąć (najlepiej przez całą noc).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do mleka sojowego wlewamy ocet i odstawiamy go na ok. 10-15 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Mąkę dokładnie mieszamy z sodą, proszkiem. Następnie dodajemy mak, mleko, słód i wszystko dokładnie miksujemy aż składniki się dobrze połączą.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formę natłuszczamy i wysypujemy delikatnie mąką lub bułką tartą, przelewamy do niej masę i równomiernie ją rozprowadzamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez ok. 50 minut - aż włożony patyczek będzie suchy. Jeśli będzie się spiekało od góry najlepiej włączyć pieczenie od spodu lub przykryć je papierem. Po upieczeniu studzimy w piekarniku przy otwartych drzwiczkach przez ok. 10-15 minut, a potem w temperaturze pokojowej, po wyciągnięciu z formy aż do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Następnie przygotowujemy krem. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wodę zagotowujemy razem z mlekiem w dużym garnku, gdy zacznie wrzeć wsypujemy kaszę i gotujemy ją na małym ogniu aż będzie bardzo mocno rozgotowana. Pod koniec gotowania trzeba ją bardzo często mieszać żeby się nie przypaliła. Gotową kaszę poznamy po tym, że będzie przylepiała się do ścianek garnka i wchłonie cały płyn.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ugotowaną kaszę blendujemy na jednolitą masę z masą marcepanową. Próbujemy i opcjonalnie dosładzamy, ale zazwyczaj masa marcepanowa sama w sobie jest już wystarczająco słodka. Krem dzielimy na trzy porcje (z których jedna musi być większa)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Suszone morele kroimy na połówki lub mniejsze kawałki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ostudzony biszkopt kroimy na 3 blaty.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Formę w której go piekliśmy wykładamy folią aluminiową. Wkładamy pierwszy biszkopt, rozkładamy na nim część moreli, smarujemy kremem (jedna z mniejszych porcji), kładziemy kolejny biszkopt dociskamy, ponownie rozkładamy morele i smarujemy kremem na to nakładamy ostatni biszkopt i dociskamy go do pozostałych. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na 30 minut żeby się dobrze ściągnęło. Po tym czasie wyciągamy je, wyciągamy z formy i rozprowadzamy krem po bokach oraz na wierzchu.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dodatkowo pozostałym kremem możecie zrobić ozdoby przy pomocy szprycy i na wierzchu rozłożyć jeszcze trochę suszonych moreli. I ponownie odkładamy do lodówki najlepiej na całą noc</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Po przygotowaniu tort najlepiej przechowywać w lodówce przez ok. 2 dni.</div>
</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhPxZnxShzC_v5lDbizP7U6PTVbl1gs1ObwktUQVN6QYOb8smK0znz3_4mQS9DGJaTNewhG-5jj1c745eKyz0tkBwnmfFpMRpyY_OxQYxy_kjHVU28CC8ZhO81otk1grjZ8dtzOcg3x_Z/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhPxZnxShzC_v5lDbizP7U6PTVbl1gs1ObwktUQVN6QYOb8smK0znz3_4mQS9DGJaTNewhG-5jj1c745eKyz0tkBwnmfFpMRpyY_OxQYxy_kjHVU28CC8ZhO81otk1grjZ8dtzOcg3x_Z/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-34849253628631164012016-12-14T15:34:00.000+01:002016-12-14T15:34:00.413+01:00Pasztet z soczewicy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wegańskie pasztety to coś co chętnie przygotowuję na różne okazje. Bardzo łatwo je przygotować i bez problemu można je zrobić dzień wcześniej bo na drugi dzień są nawet jeszcze lepsze (a na trzeci, jeśli coś jeszcze zostanie, to już w ogóle przepyszne!). Ten pasztet bardzo zasmakował mojej rodzinie ze względu na swoją konsystencję. Nie jest to taki klasyczny soczewicowy pasztet, ten w środku ma dwa rodzaje soczewicy, ryż, dwa rodzaje płatków i wiele innych dodatków. Do tego wszystkiego jest także wegański także każdy może go zjeść! Idealny do chleba, na obiad czy na mały głód. Na wigilijnym stole lub podczas świątecznego obiadu będzie stanowił świetne urozmaicenie dla tradycyjnych potraw ;)</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuX90c3AFeKQkeyuXMgehMopnrR2sgXTaR-1H66TJ4vtmzz2ejz3H7foizyriqLj7NsVNYYBAQ9sDzkeAR2dGFclbuGvrJoqU9-g0b1lQQZ5uYC2clfDzKNNuvWm3aryLDtXoNfx-2icH/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBuX90c3AFeKQkeyuXMgehMopnrR2sgXTaR-1H66TJ4vtmzz2ejz3H7foizyriqLj7NsVNYYBAQ9sDzkeAR2dGFclbuGvrJoqU9-g0b1lQQZ5uYC2clfDzKNNuvWm3aryLDtXoNfx-2icH/s640/01a.JPG" width="425" /></a></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Pasztet z soczewicy</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; text-align: justify;"><u>Składniki:</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><i>(1 duży pasztet)</i></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1 szklanka zielonej soczewicy (200g)</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki czerwonej soczewicy (100 g)</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki ryżu (100 g)</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1-2 marchewki</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki (50g) płatków ziemniaczanych</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki (50g) płatków jaglanych</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">1/2 szklaki wody</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">3-4 łyżki olej</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">sos sojowy</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">czosnek</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">pieprz</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">słodka papryka</span></span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">opcjonalnie: nasiona słonecznik</span></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zieloną soczewicę gotujemy do miękkości i odcedzamy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czerwoną soczewicę razem z ryżem gotujemy w 2 i 1/2 szklance wody tak żeby mocno się rozgotowały (w razie potrzeby możecie dodać jeszcze 1/2 szklankę wody). W trakcie gotowania trzeba mieszać żeby ryż nie przykleił się do dna garnka.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W dużej misce mieszamy wszystkie składniki poza wodą. Doprawiamy do smaku. W razie potrzeby dolewamy wodę tak żeby masa zrobiła się kleista a wszystkie składniki dobrze się połączyły.<br /><br />Formę lekko natłuszczamy, wysypujemy płatkami ziemniaczanym. Dno wysypujemy równomiernie nasionami słonecznika i delikatnie przekładamy masę do formy. Dokładnie ją ugniatamy.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pasztet przekładamy do rozgrzanego do</span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">180°C </span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> piekarnika i pieczemy przez ok. 50 minut. Jeśli pasztet będzie spiekał się za mocno od góry to możemy przykryć go papierem lub włączyć pieczenie od spodu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku przez 20 minut a potem wyciągnąć i zostawić do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR86z01Ma4ZDlJ_33Rtnj4K_nxd7WuYKFZzpGYVAMNXPKNplZ32-TaVMCrSApiQH09_Y98h1MUL4C8-mejQp817byx5YZ2WMajlm0pPOW9SdLL2BD1flqmTg_44bUD-Ycast94KHbVwC1D/s1600/06a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR86z01Ma4ZDlJ_33Rtnj4K_nxd7WuYKFZzpGYVAMNXPKNplZ32-TaVMCrSApiQH09_Y98h1MUL4C8-mejQp817byx5YZ2WMajlm0pPOW9SdLL2BD1flqmTg_44bUD-Ycast94KHbVwC1D/s400/06a.JPG" width="266" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Według mnie najlepiej smakuje z żurawiną. Jej delikatna kwaskowatość idealnie komponuje się ze smakiem wytrawnego pasztetu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw7H0B3niS20wUwUkzGgDQPxCeXnm5hIq8aT79XCj_3HO4GaSm43wn63fr3nS1ypSLVv5Wnf_8m9YMWJxzu2_PGqFwVlj0aPMrJJB3O15MPZLaPLtNikg0jhxLv6A9sb3AJE9pRT8aaM3V/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw7H0B3niS20wUwUkzGgDQPxCeXnm5hIq8aT79XCj_3HO4GaSm43wn63fr3nS1ypSLVv5Wnf_8m9YMWJxzu2_PGqFwVlj0aPMrJJB3O15MPZLaPLtNikg0jhxLv6A9sb3AJE9pRT8aaM3V/s400/03a.JPG" width="266" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po przygotowaniu można przechowywać go w lodówce przez kilka dni, a każdego następnego smakuje lepiej i zaczyna się coraz bardziej żałować, że zaraz się skończy ;)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifvKtbqsO73lV1siXz3iStsee3rh5nb5lb6b97FXYdHNC1mEwdHCjQtjWcEiGsCFjoDiTSBnd1VL58o8TKmQpKZXDWutkkOsrg3OtZ0svNgAjU7jExtpQw4khso0iItK2Ji7Y_VQ4TV7Gi/s1600/07a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifvKtbqsO73lV1siXz3iStsee3rh5nb5lb6b97FXYdHNC1mEwdHCjQtjWcEiGsCFjoDiTSBnd1VL58o8TKmQpKZXDWutkkOsrg3OtZ0svNgAjU7jExtpQw4khso0iItK2Ji7Y_VQ4TV7Gi/s400/07a.JPG" width="266" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-18817156396133521302016-12-10T15:33:00.000+01:002016-12-10T15:33:00.255+01:00Kutia jaglana<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nie wyobrażam sobie świąt bez maku. Dodajemy go do różnego rodzaju wypieków, ale pojawia się także w trakcie wieczerzy w kutii. Nasza ulubiona wersja kutii jest o wiele lżejsza od oryginału a do tego pełna bakalii i innych pyszności. Przy okazji kutia jest tak zdrowa, że zdecydowanie powinna zagościć na Waszych stołach ;)</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-5VWkuCxIrfwB5Iiok7Ii5wgxNG6Cqqeaeu12_Usgg7740FQivZGp-MbziTuX97D0oq0mit_zPot5xYli-g8l-xZUyxvCcmTvCMPUrVc7zN5PnXcabIP07m4EYUULBx68DlhVFnagzE-/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO-5VWkuCxIrfwB5Iiok7Ii5wgxNG6Cqqeaeu12_Usgg7740FQivZGp-MbziTuX97D0oq0mit_zPot5xYli-g8l-xZUyxvCcmTvCMPUrVc7zN5PnXcabIP07m4EYUULBx68DlhVFnagzE-/s640/01a.JPG" width="426" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Kutia jaglana</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">[bezglutenowa, bez cukru]</span></div>
<a name='more'></a><u><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki:</span></u><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">(1 duża miska)</span></i></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g (1/2 szklanki) kaszy jaglanej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 i 1/2 szklanki wody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g zmielonego maku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g pokrojonych suszonych fig</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g pokrojonych suszonych moreli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 g rodzynek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g posiekanych migdałów</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g posiekanych orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g posiekanych orzechów laskowych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4-5 czubatych łyżek <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2014/08/powida-sliwkowe-bez-cukru-krok-po-kroku.html" target="_blank">powideł</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ok. 1 szklanki syropu daktylowego (lub innego płynnego słodu)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 szklanki mleka ryżowego</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wodę doprowadzamy do wrzenia, wsypujemy na nią kaszę jaglaną i gotujemy na małym ogniu pod częściowym przykryciem aż całkowicie wchłonie wodę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ugotowaną kaszę mieszamy z makiem, następnie dodajemy powidła i syrop daktylowy. Jako kolejne dodajemy wszystkie bakalie, bardzo dokładnie mieszamy. Stopniowo dolewamy mleko cały czas mieszając aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Na koniec można jeszcze dosłodzić do smaku.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9R5pi7quyscVANvDb-YFMchy9xd_MC607cK5GvAb-wPn-LvVUSpD-PYVllXasnYM6wRJpZNqA7Qyrpz_JVyF9DfTFvM2LaofB-lT9ZC9zDfO9x-3lNH6-IFY7MAVmBzjYfpfjexybM_k/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH9R5pi7quyscVANvDb-YFMchy9xd_MC607cK5GvAb-wPn-LvVUSpD-PYVllXasnYM6wRJpZNqA7Qyrpz_JVyF9DfTFvM2LaofB-lT9ZC9zDfO9x-3lNH6-IFY7MAVmBzjYfpfjexybM_k/s400/03a.JPG" width="266" /></a></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po przygotowaniu kutię należy przechowywać w lodówce. Przed podaniem radzę wyciągnąć ją trochę wcześniej z lodówki, żeby nie była zbyt zimna.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVR_FPJOvPeqjJqrtyIe2mb9HgLe5AbaUR4ZMkeNBZb7gdTzFS1A_2pKjtlp8lwvSxdHiSm0aDUxcFDsdth3-jKWs-H6bzLCFs_6udJdOEvcRhrrsvHFv0csXHyegeW_VncavOB5ulxJiV/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVR_FPJOvPeqjJqrtyIe2mb9HgLe5AbaUR4ZMkeNBZb7gdTzFS1A_2pKjtlp8lwvSxdHiSm0aDUxcFDsdth3-jKWs-H6bzLCFs_6udJdOEvcRhrrsvHFv0csXHyegeW_VncavOB5ulxJiV/s400/02a.JPG" width="266" /></a></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-4946370247923771282016-12-06T14:29:00.000+01:002016-12-06T14:29:04.560+01:00Panforte di Siena <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Święta Bożego Narodzenia to jedne z tych najbardziej wyczekiwanych. Już od początku grudnia powoli trzeba planować co podamy do wieczerzy a co na deser żeby znowu czymś pysznym zaskoczyć swoje rodziny. Ten klimat oczekiwania czujemy jeszcze bardziej gdy przygotowujemy ciasta dojrzewające. Jednym z takich ciast, które na moim stole pojawia się od paru lat bez przerwy a przepis wędruje coraz dalej wśród rodziny i znajomych jest wegańskie panforte. Jest to odmiana piernika pochodząca z Włoch, przepis pochodzi aż ze średniowiecza. Mieszanka orzechów, suszonych owoców, przypraw korzennych i słodu zapewniają ciastu jego charakterystyczny i niepowtarzalny smak i aromat. Dla mnie przypomina on odrobinę nugat z orzechami i bakaliami. Jest przepyszny i niemożliwie słodki ale ciągle zdrowy. Najlepiej ciasto to przygotować z 3 tygodnie przed świętami, zawinąć szczelnie w folię spożywczą i schować w suchym, chłodnym miejscu. Po tym czasie smaki przypraw będą intensywniejsze, a ciasto zmięknie i będzie idealne do jedzenia :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_4o4C-GExGk3DU7YqXvcit97ecZzA8LbNaEq7J1Qh5HLRHDUGUGF4se9C96GC-Q1_MfCZOVI9rksOTdA2cxlft951kmpwZu_lEQOf5tWmzwkQLBaAIdnnXG-O_Nr3jidY2SzPPQ97ZG-/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_4o4C-GExGk3DU7YqXvcit97ecZzA8LbNaEq7J1Qh5HLRHDUGUGF4se9C96GC-Q1_MfCZOVI9rksOTdA2cxlft951kmpwZu_lEQOf5tWmzwkQLBaAIdnnXG-O_Nr3jidY2SzPPQ97ZG-/s640/02a.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Panforte di Siena</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>[wegańskie, bezglutenowe, bez cukru]</u></span></div>
<a name='more'></a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> <u>Składniki:</u></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"><i>(forma o średnicy 25 cm)</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g posiekanych orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g migdałów (100 g posiekanych, a 100 g w całości)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g orzechów laskowych ( w całości lub pokrojonych na połowy)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g drobno pokrojonych suszonych moreli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g drobno pokrojonych suszonych śliwek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g drobno pokrojonych suszonych daktyli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 g rodzynek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 g lnu mielonego (2-3 łyżki)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">185 g (1 szklanka) mąki jaglanej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g syropu daktylowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka cynamonu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 łyżeczki goździków</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 łyżeczki kolendry</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta białego pieprzu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta mielonego imbiru </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przyprawy razem dobrze mielimy.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Orzechy, suszone owoce, zmielony len, mąkę jaglaną i przyprawy dokładnie razem mieszamy w dość dużej misce. Następnie dodajemy syrop daktylowy i wszystko bardzo dokładnie mieszamy tak żeby słód i mąka się zlepiły i bakalie zaczęły się do siebie lepić. Taką lepką konsystencję przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Zwilżoną w zimnej wodzie dłonią wygładzamy i dobrze ugniatamy ciasto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piekarnik rozgrzewamy do 175°C i pieczemy przez ok. 30 minut. Jeśli od góry będzie spiekać się za mocno to możemy przykryć je papierem do pieczenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSB1MLp7TWQ40P-BhBi1bSSGnxotd7Z1YHjAkHqBRRqdKR-uixfhWf61ltUO-9Eyp4y37fFoJ0dZRHrjWBcWSAXw1cZFpCNwyz3VCgsiaLIzij8XO_jwVH9PbvsZf9fDcA_b3nZ2TDu37V/s1600/06a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSB1MLp7TWQ40P-BhBi1bSSGnxotd7Z1YHjAkHqBRRqdKR-uixfhWf61ltUO-9Eyp4y37fFoJ0dZRHrjWBcWSAXw1cZFpCNwyz3VCgsiaLIzij8XO_jwVH9PbvsZf9fDcA_b3nZ2TDu37V/s400/06a.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Przed podaniem możecie posypać je cukrem pudrem ale samo w sobie i tak jest już bardzo słodkie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSuwTp5alg0zSN9QtcXktHigG0ETgl3t03M4eu1p_O3xYnvfFmOOciaH9rVvzvn-u1UsnxQcUIYv9Q5MxSig7FIwC1iWzuiwhz6GsPO__ET2t-41XOXeTISMFGUl3Yekp__oC5mWilDZRI/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSuwTp5alg0zSN9QtcXktHigG0ETgl3t03M4eu1p_O3xYnvfFmOOciaH9rVvzvn-u1UsnxQcUIYv9Q5MxSig7FIwC1iWzuiwhz6GsPO__ET2t-41XOXeTISMFGUl3Yekp__oC5mWilDZRI/s400/04a.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto najlepiej upiec 3 lub 2 tygodnie przed świętami, ostudzić po upieczeniu, szczelnie owinąć folią spożywczą i odstawić w suchym i chłodnym miejscu żeby dojrzało i zmiękło.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKAEdZPCuIqiEWQBvxfwHGrMI80w9Lg1NMDPYU77jP4v7VkuOAXkQCQV9iwiwgTGI6NOhEXCP-UplXRsUXzY3AyWVi27L4372lewem27PsHacDquS6SuCV20ip6cOFHhm5bZ4qyveXklA/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKAEdZPCuIqiEWQBvxfwHGrMI80w9Lg1NMDPYU77jP4v7VkuOAXkQCQV9iwiwgTGI6NOhEXCP-UplXRsUXzY3AyWVi27L4372lewem27PsHacDquS6SuCV20ip6cOFHhm5bZ4qyveXklA/s400/01a.JPG" width="266" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-73033743418327623152016-11-06T14:05:00.000+01:002016-11-06T14:05:29.506+01:00Jesienny torcik dyniowy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jesienią bardzo chętnie sięgam po dynię. Przygotowuję ją na wiele sposobów. Można z niej zrobić pyszne <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2015/09/fistaszkowe-curry-dyniowe-z-soja.html">curry</a>, <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2014/09/orientalna-zupa-dyniowa-z-mlekiem.html">orientalną zupę </a>, <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2016/09/dyniowe-biakowe-ciasteczka-owsiane.html">"fit" ciasteczka"</a> i co tylko jeszcze chcecie. Ale bardzo dobrze można wykorzystać ją także w torcie. Ten jest pyszny, prawdziwie jesienny i prosty w przygotowaniu. Najlepiej sami spróbujcie ;)</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8m2pcuZmJQHV2jOYtltElX82-W1SLr_3NcDKzh3wUNmJFMsEbo70-FOtIhXOskj7NasM-Z8OC55xTUCpbCUMcvhIIEIKQXQmnPQxyyiB6-1aWUjwxLNPFiO3KwJgdbub56p01Fcl7IlUO/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8m2pcuZmJQHV2jOYtltElX82-W1SLr_3NcDKzh3wUNmJFMsEbo70-FOtIhXOskj7NasM-Z8OC55xTUCpbCUMcvhIIEIKQXQmnPQxyyiB6-1aWUjwxLNPFiO3KwJgdbub56p01Fcl7IlUO/s640/03a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><u><br /></u></b></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><u>Jesienny torcik dyniowy</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i><u>Ciasto:</u></i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250 ml mleka sojowego (1 szklanka)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 szklanki mąki pszennej (ok. 320 g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki sody oczyszczonej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3/4-1 szklanki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3/4 szklanki oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g dyni (zblendowanej)</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Kremy:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 250-300g powideł śliwkowych</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 250-300 g kremu speculoos</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Polewa:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">90 g czekolady</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">łyżka oleju kokosowego</span></li>
</ul>
</ul>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zaczynamy od zrobienia ciasta. Wszystkie suche składniki mieszamy razem, następnie powoli dolewamy płynne cały czas miksując. Miksujemy krótko, aż masa będzie jednolita. Tak przygotowane ciasto wlewamy do tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej mąką lub bułką tartą. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok. 40 minut - aż do "suchego patyczka". Upieczony biszkopt wyciągamy z piekarnika, po około 30 minutach wyciągamy z blachy i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Biszkopt przekrawamy na 2 poziomy. Tortownicę w której go piekliśmy wykładamy folią aluminiową. Wkładamy jeden blat biszkoptu smarujemy powidłami i na to nakładamy kolejny i dobrze lecz delikatnie dociskamy. Odstawiamy tort do lodówki na ok. godzinę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Krem speculoos miksujemy tak żeby go napowietrzyć, będzie wtedy bardziej puszysty. Tort wyciągamy z tortownicy, kładziemy na paterze lub talerzu i smarujemy równomiernie z góry i boków zmiksowanym kremem speculoos. Ponownie odstawiamy do lodówki na ok. godzinę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Gdy już będzie stanowił gładką masę rozprowadzamy polewę po wierzchu tortu i pozwalamy mu częściowo spłynąć.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tort odstawiamy do lodówki na jeszcze min, 2 godziny.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLjiDcPvQNADxe5RYGur5ru_l1KTClCTY8VwZTS1_j1gHQTD571vS4NKTAS8tnB2Hrv_UKmAg4SQhJCcV2ntCQaUxAC0YuQyC60h-XSqymUOiGyL-tKkheTvoj58-7L10zfX_SiR2q-S5/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcLjiDcPvQNADxe5RYGur5ru_l1KTClCTY8VwZTS1_j1gHQTD571vS4NKTAS8tnB2Hrv_UKmAg4SQhJCcV2ntCQaUxAC0YuQyC60h-XSqymUOiGyL-tKkheTvoj58-7L10zfX_SiR2q-S5/s400/02a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-9393122922380493472016-10-22T11:17:00.000+02:002016-10-25T16:37:37.716+02:00Białkowy pudding chia<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jeśli tak jak ja bardzo cenicie sobie zdrowe i pyszne jedzenie to spodoba się Wam ten przepis. Dzisiaj proponuję Wam wegański białkowy pudding z pełnymi samych najlepszych wartości nasionkami chia. Nasiona chia (czyli inaczej nasiona szałwii amerykańskiej) powinniśmy włączać do swojej diety jak najczęściej, dlatego przygotowanie z nic pysznego deserku, który będzie idealną propozycją na drugie śniadanie czy zdrową przekąskę w ciągu dnia.</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpT9Poa5F5p_n3oGiP7CAUBmvv6LupZnqrtszc6eZYUCnJC3rDxq5b9ydJ3-20FQ7Gsh9eDox8Cf29pbP8G7_Ey6p12MbrG_VmeEQB-yExnP8898RyyKk_3gbRVW8DsvNeNO423XZgeXkd/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpT9Poa5F5p_n3oGiP7CAUBmvv6LupZnqrtszc6eZYUCnJC3rDxq5b9ydJ3-20FQ7Gsh9eDox8Cf29pbP8G7_Ey6p12MbrG_VmeEQB-yExnP8898RyyKk_3gbRVW8DsvNeNO423XZgeXkd/s640/02a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Białkowy pudding chia</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>(1 porcja)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 g czekoladowego białka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">15g nasion chia</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka karobu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ok. 250 ml mleka rośłinnego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1-2 łyżki syropu daktylowego lub klonowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">dowolne owoce, orzechy słodkie sosy, masła orzechowe do przybrania</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u> Przygotowanie:</u></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Białko sojowe i karob mieszamy z mlekiem na jednolity płyn bez grudek, następnie dodajemy nasiona chia, syrop i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki i mieszamy dokładnie ponownie po ok. 15 minutach. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Rano przybieramy wybranymi dodatkami i zajadamy lub zabieramy ze sobą na drogę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWwqjJdHiGJIym3rGIcPpq4n2sFXXORuQHQ5zln3De20KltlyFgc3uNYpPN4yP3_c0jVzHPmr4LsQzy3jAjrbfb8ywmHZfnfuDm_4vZNRCOnmNR9rfwPgNEZTGfA6dWUlTP722hgrpxP96/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWwqjJdHiGJIym3rGIcPpq4n2sFXXORuQHQ5zln3De20KltlyFgc3uNYpPN4yP3_c0jVzHPmr4LsQzy3jAjrbfb8ywmHZfnfuDm_4vZNRCOnmNR9rfwPgNEZTGfA6dWUlTP722hgrpxP96/s320/01a.JPG" width="213" /></span></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-56647704542350667242016-10-15T11:12:00.000+02:002016-10-15T11:12:02.626+02:00Batat na słodko<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zdrowe i słodkie przekąski to coś czemu nie sposób się oprzeć. Dlatego zawsze gdy mam ochotę na jakieś słodkości, żeby nie jeść aż tak nie zdrowo sięgam po bataty i przyrządzam je w ten sposób. Zmieniam tylko dodatki w zależności od tego co mam w szafkach i na co akurat mam ochotę. Może ten smak nie jest tym, który przypadnie wszystkim do gustu, ale ja - fanka zdrowych słodkości, na pewno jestem jego wielką fanką.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrZy_nX5uB1SU1ZHylccYimSPisz12hOk8pdczy8bTmwYwKcSK2uOQGGaIg09u603u1QU8guIaGfz8Mj4_6rbYHxz-qmG3XuCTc4_EFPgdEzivp0KB1K1Bsx_Wjb3Htuf8c8HJ3troRz7/s1600/02af.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrZy_nX5uB1SU1ZHylccYimSPisz12hOk8pdczy8bTmwYwKcSK2uOQGGaIg09u603u1QU8guIaGfz8Mj4_6rbYHxz-qmG3XuCTc4_EFPgdEzivp0KB1K1Bsx_Wjb3Htuf8c8HJ3troRz7/s640/02af.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Batat na słodko</span></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 batat (ok. 350g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6-8 suszonych daktyli (ok. 30g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki masła orzechowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">opcjonalnie: syrop klonowy/daktylowe</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">dodatki: czekolada gorzka, orzeszki ziemne</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przygotowanie:</span></u></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Daktyle zalewamy wrzątkiem odstawiamy na ok. 15 minut, po tym czasie odcedzamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Batata obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy i ubijamy tłuczkiem do ziemniaków z daktylami i masłem orzechowym. Dodajemy słodkiego syropu do smaku. W miseczce posypujemy dodatkami i zajadamy ze smakiem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_J7CYzSBUO43K9eAehXL_NxmElL1HChU00Y1UK997Vq27fx_9sCEmhNaDZcwplBp0ZrTXiW-MN7lxmlU9Z6wYGzDm3k65ID6mxv3r_xmUVMMAhDHktnn4rH-57qrk2Sz7WIr5zW1witQr/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_J7CYzSBUO43K9eAehXL_NxmElL1HChU00Y1UK997Vq27fx_9sCEmhNaDZcwplBp0ZrTXiW-MN7lxmlU9Z6wYGzDm3k65ID6mxv3r_xmUVMMAhDHktnn4rH-57qrk2Sz7WIr5zW1witQr/s400/01a.JPG" width="400" /></span></a></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-63749998510652184362016-09-24T14:53:00.000+02:002016-09-24T14:53:00.610+02:00Dyniowe, białkowe ciasteczka owsiane<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jesień już się zaczęła korzystajmy więc z tych wszystkich smakołyków, które ze sobą niesie. Dynie można teraz kupić prawie wszędzie po bardzo niskich cenach należy więc nacieszyć się nią dopóki trwa sezon. Tym razem mam dla Was przepis na pycha 'fit' - zdrowe ciasteczka dyniowe. Bez cukru, bez tłuszczu ale baaaardzo dobre!</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0H_txrjZxG0vR3aBn2M62sWEeX4eiKc0C9h3iBAdwuWmhbWQcIosFWJzMlpCoaXLCAyAEsXH7rd4z60Q9jvRGTYRB7KmCZpfMsqk82_sVBIfJdG_rsRlCSmF4IivDcpjwQDHwRyhLlvgC/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0H_txrjZxG0vR3aBn2M62sWEeX4eiKc0C9h3iBAdwuWmhbWQcIosFWJzMlpCoaXLCAyAEsXH7rd4z60Q9jvRGTYRB7KmCZpfMsqk82_sVBIfJdG_rsRlCSmF4IivDcpjwQDHwRyhLlvgC/s640/01a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Dyniowe, białkowe ciasteczka owsiane</u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>(ok.20 ciastek)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">500g dyni</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150g suszonych daktyli</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">350g płatków owsianych</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100g waniliowego białka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">30g konopi z otrębami lnianymi</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">syrop daktylowy lub z agawy do dosłodzenia</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Daktyle zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na ok. 30-40 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dynię gotujemy a następnie po ostudzeniu miksujemy z odcedzonymi daktylami na jednolitą masę. Dodajemy płatki owsiane i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy konopie oraz płatki owsiane i mieszamy masę widelcem (do smaku można dosłodzić wybranym syropem).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Z gotowej masy formujemy wilgotnymi dłońmi ciasteczka i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 175°C i pieczemy aż ciastka będą rumiane (ok. 30-40 minut).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po przestygnięciu ściągamy z blachy i zajadamy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiljw1vOU9fI6E91yZ0WbuS2QFzwd9abOm8asIjkQboBRmjBXo7ARDYap0tkBfEGN54uS6TCrXQ-JtR2yF6jeTEMG3qiIYmZL2kwm57G-QbrIs9Lq7pBqJEEZCtuPD-ESsHMoTmaqVl380/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiljw1vOU9fI6E91yZ0WbuS2QFzwd9abOm8asIjkQboBRmjBXo7ARDYap0tkBfEGN54uS6TCrXQ-JtR2yF6jeTEMG3qiIYmZL2kwm57G-QbrIs9Lq7pBqJEEZCtuPD-ESsHMoTmaqVl380/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-7227999423232550882016-09-07T15:35:00.000+02:002016-09-07T15:35:07.726+02:00Brokuł z kalafiorem w sosie śmietanowym<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Czasami lubię obiad ze zwykłymi dodatkami, bez żadnych wymyślnych orientalnych smaków, takie rzeczy najprostsze. Nie zawsze musi być super zdrowo, ważne żeby było smacznie. Tak właśnie było tym razem, smaki takie jak te które znam sprzed wielu lat. Kalafior i brokuł idealnie łączą się z delikatnym, kremowym sosem śmietanowym i mogą stanowić idealny dodatek do obiadu lub nawet całe danie główne w połączeniu z np. ryżem lub makaronem.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRDBUksFY6bRrUhrwS9gUTdeYicwa8D5MazVcanU4NmFd99jlMZnANsVesM80pp0OAtoFLcPDl953U3eJNt6zQxyXYlvkF0R6QVGq5kPJ36RbXmdB18CZYk4VLpbThc5BMjrGDfQqFsl0C/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRDBUksFY6bRrUhrwS9gUTdeYicwa8D5MazVcanU4NmFd99jlMZnANsVesM80pp0OAtoFLcPDl953U3eJNt6zQxyXYlvkF0R6QVGq5kPJ36RbXmdB18CZYk4VLpbThc5BMjrGDfQqFsl0C/s640/03a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></u></b>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Brokuł z kalafiorem w sosie śmietanowym</span></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<u>Składniki:</u></div>
<div style="text-align: left;">
<i>(2 porcje)</i></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li>300g brokuła</li>
<li>300g kalafiora</li>
<li>200 ml śmietanki sojowej</li>
<li>sól i pieprz do smaku</li>
<li>opcjonalnie: 1 łyżka mąki z tapioki i 1/5 szklanki wody</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<u>Przygotowanie:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Brokuła i kalafiora drobno kroimy i gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu odcedzamy. Następnie łączymy je w garnku razem ze śmietanką i trzymamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Doprawiamy do smaku i dalej podgotowujemy aż wszystko będzie ciepłe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jeśli mielicie bardzo rzadką śmietankę i nie pokrywa ona ładnie warzyw wtedy możecie dodać do całość mąkę z tapioki rozrobioną w wodzie i pogotować tak jeszcze trochę aż całość ładnie się zagęści.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwgogu0W4xA7MQoKyoR6IGQGhYn4gP9uf1COeyNmUAqFqmpB1-xSTHW1U7vuRFHKPykYkeUxk6WiDJRjKIH5h26Kyz_RsztfxpCz95nOVp6wAS6w4GsxRV5nBI8we3bQD3Erb0N5B9Est/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRwgogu0W4xA7MQoKyoR6IGQGhYn4gP9uf1COeyNmUAqFqmpB1-xSTHW1U7vuRFHKPykYkeUxk6WiDJRjKIH5h26Kyz_RsztfxpCz95nOVp6wAS6w4GsxRV5nBI8we3bQD3Erb0N5B9Est/s400/02a.JPG" width="266" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-47116315289654008582016-08-31T15:25:00.000+02:002016-08-31T15:25:01.001+02:00Smażony ryż curry<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Najprostsze dodatki do obiadu są czasami najlepsze. Ten ryż będzie ciekawą alternatywą dla zwykłego ryżu, kaszy czy makaronów. Idealnie komponuję się z orientalnymi daniami, a dzięki swojemu aromatowi wzbogaca danie. A jeśli lubicie ryż tak jak ja to już sam tak usmażony może stanowić super pomysł na prostą kolację. Jego przyrządzenie jet bardzo proste i nie zajmuję wiele czasu. </span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrz6G8VzcB3UXHGzLyNZNQxJGVO5W2G6a4s5nVZMosnlcghh_j-Cv7PdhL9a93yPNUz_okWkTQD8KF4IJTsWnLV3uNkESsr3Owq7VurkdVlkOuK4tNH6CD02Z9eErJaN5couaKAPOqMcsI/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrz6G8VzcB3UXHGzLyNZNQxJGVO5W2G6a4s5nVZMosnlcghh_j-Cv7PdhL9a93yPNUz_okWkTQD8KF4IJTsWnLV3uNkESsr3Owq7VurkdVlkOuK4tNH6CD02Z9eErJaN5couaKAPOqMcsI/s640/04a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smażony ryż curry</span></u></b></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(2-3 porcje)</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g ryżu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżka oleju rzepakowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżka oleju sezamowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">odrobina nasion czarnej gorczycy</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżka czarnego sezamu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">mielona słodka papryka</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">kurkuma</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pieprz cayenne</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przygotowanie:</span></u></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ryż gotujemy na sypko.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na patelni rozgrzewamy olej z pasta curry. Na gorący już olej wrzucamy gorczycę, chwilę podmażamy i dodajemy ryż. Doprawiamy do smaku i podsmażamy na małym ogniu co jaki czas mieszając. Pod koniec (czyli gdy ryż już jest gorący) dodajemy sezam, dokładnie mieszamy i ściągamy z ognia.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7SnUofkinTWsWQ5E_tPFHiKJ1orTr3xftyXJDVWPIYZ-4sYC96EB9Iein5N3N4d7qPlasl-Da9sOaOUeluM7B5H9TYKXMIHhiQZtA9MLJLHo5MFdFYLq0IWNradS7nyvKAYytNjgfopw/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ7SnUofkinTWsWQ5E_tPFHiKJ1orTr3xftyXJDVWPIYZ-4sYC96EB9Iein5N3N4d7qPlasl-Da9sOaOUeluM7B5H9TYKXMIHhiQZtA9MLJLHo5MFdFYLq0IWNradS7nyvKAYytNjgfopw/s400/02a.JPG" width="266" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-2275304167777037582016-08-27T10:18:00.000+02:002016-08-27T10:18:04.273+02:00Fistaszkowe placuszki na śniadanie<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W weekendy gdy czasu jest trochę więcej bardzo lubię smażyć dla mojej rodziny placuszki. Zawsze zajadamy je przy porannej kawie z sezonowymi owocami, orzechami i innymi pysznymi dodatkami. Ostatnio udało mi się kupić mąkę z orzeszków ziemnych i idealnie sprawdziła się w tych placuszkach. Dzięki niej nabrały świetnego orzechowego posmaku. Jeśli więc lubicie orzeszki ziemne to koniecznie musicie przygotować te placuszki.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIgUxflZDZdVPXYb1cfR7eZEY9xP7qa7cCuUAkq_niTXbHqsL-KUKrQG3EiJt3LeDlDcLyhAZL0aBPKWmuVb1EjneJTQOk64vObjBV4GKfGbbNvDWP9INsYxXyblJyPRPgmwQvwKJJ9QT/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDIgUxflZDZdVPXYb1cfR7eZEY9xP7qa7cCuUAkq_niTXbHqsL-KUKrQG3EiJt3LeDlDcLyhAZL0aBPKWmuVb1EjneJTQOk64vObjBV4GKfGbbNvDWP9INsYxXyblJyPRPgmwQvwKJJ9QT/s640/01a.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Fistaszkowe placuszki na śniadanie</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>(2-3 porcje)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2/3 szklanki mąki pszennej (ok. 100g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/3 szklanki mąki z orzeszków ziemnych (ok. 50g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 łyżki płatków owsianych (30g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 łyżki cukru trzcinowego (30-50g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki dropów z gorzkiej czekolady (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 1 szklanki mleka roślinnego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Dwa typy mąki mieszamy razem z płatkami cukrem i dropsami. Dodajemy mleko tak żeby uzyskać konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy placuszki aż będą rumiane z obydwu stron.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BwiTNgVisSD0GoL6nAh4Qi1JfTDzBoYoQbC8LVCH1Shyphenhyphenpn905GezlBYC6IrNZY6Pw_y_5PtOqr11ioWFdtZvKsCl0PSeeVQDaGd7E3Al08PvWEMjesItHjp1WIjaoMYM9ULSUczaIoAs/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9BwiTNgVisSD0GoL6nAh4Qi1JfTDzBoYoQbC8LVCH1Shyphenhyphenpn905GezlBYC6IrNZY6Pw_y_5PtOqr11ioWFdtZvKsCl0PSeeVQDaGd7E3Al08PvWEMjesItHjp1WIjaoMYM9ULSUczaIoAs/s400/03a.JPG" width="266" /></a></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-7449491354199298742016-08-24T14:14:00.000+02:002016-08-24T14:14:01.506+02:00Pierogi z kapustą i grzybami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Za każdym razem gdy myślę o zrobieniu pierogów ten farsz przychodzi mi pierwszy do głowy. Jest chyba tym najbardziej pożądanym przez całą moją rodzinę. Takie pierogi robimy bardzo często, obowiązkowo także na Wigilię, ale poza tym każda okazja jest dobra, żeby ulepić trochę pierogów. Jest to jeden z tych smaków do których często chce się wracać.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2rGsLOdk3C-tUaWL-hRRJkjsa7bq_TtVkP2KctJ1_R2qEM17jpYsqml0N7GqZYEw6utCwXSuV5hmYhhS3bd4I7t0FwTsQq9ycrQa6FLV0afmFMnK2RnRZ5s23pt05YOFEztwjpRvMiGx/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2rGsLOdk3C-tUaWL-hRRJkjsa7bq_TtVkP2KctJ1_R2qEM17jpYsqml0N7GqZYEw6utCwXSuV5hmYhhS3bd4I7t0FwTsQq9ycrQa6FLV0afmFMnK2RnRZ5s23pt05YOFEztwjpRvMiGx/s320/04a.JPG" width="213" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pierogi z kapustą i grzybami</span></u></b></div>
<a name='more'></a><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">(ok. 65 pierogów)</span></i><br />
<ul>
<li><b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Farsz:</span></i></b></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">750 g kapusty kiszonej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">500 g pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 cebule</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 ziarna ziela angielskiego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">5 ziaren pieprzu</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 liście laurowe</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">olej do smażenia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pieprz i sól</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sos sojowy</span></li>
</ul>
<li><b><i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto:</span></i></b></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 szklanki mąki pszennej (ok. 0,5 kg)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 1 i 1/2 szklanki gorącej wody</span></li>
</ul>
</ul>
<div>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przygotowanie:</span></u></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kapustę drobno siekamy. Razem z ziarnami pieprzu, ziela angielskiego i liśćmi laurowymi wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy aż do miękkości (ok. 20-30 minut). Co jakiś czas gdy woda wyparuje dolewamy trochę świeżej gorącej wody. Mieszamy co jakiś czas w trakcie gotowania.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W rondelku rozgrzewamy olej i szklimy na nim pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Następnie dodajemy drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy sosem sojowym i dusimy na małym ogniu aż pozbędziemy się nadmiaru wody, którą puściły pieczarki. Do pieczarek dodajemy kapustę, doprawiamy całość do smaku pieprzem i solą, i jeszcze razem dusimy aż odparujemy całą zbędną wodę. Odstawiamy do wystygnięcia.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ze składników wyrabiamy elastyczne, odchodzące od ręki ciasto. Cienko je rozwałkowujemy, wycinamy krążki, nakładamy na nie po porcji farszu i zlepiamy pierogi.</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez około minutę od ich wypłynięcia na powierzchnię.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB52a_KGhV2mA9977mIgpC6scCxG0NWjE-jvtXDsEuRiU50XWL4vDtD6lkpmtR81acVoV4Sd-E_k_ME6973K99gZzbhz3u_vci3GNPrO3WCK7gxY865mmN7Y6LRDjvFWC6nD-07nrx_Jgu/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB52a_KGhV2mA9977mIgpC6scCxG0NWjE-jvtXDsEuRiU50XWL4vDtD6lkpmtR81acVoV4Sd-E_k_ME6973K99gZzbhz3u_vci3GNPrO3WCK7gxY865mmN7Y6LRDjvFWC6nD-07nrx_Jgu/s400/01a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smakują świetnie zarówno zaraz po ugotowaniu jak i następnego dnia odsmażone na patelni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdaEjEYl-laMmv0FNbiTlifx64b4BonXToANtrNHhfR65SuZyqzWVf0_YBgW6gq7iD073Aay0UzSZd-Dx7Gj79xFi-4QVf9Xw2pONcj1lj5FII0c4mjNvOM-zY3yVanGnVK51VDVXfgo4J/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdaEjEYl-laMmv0FNbiTlifx64b4BonXToANtrNHhfR65SuZyqzWVf0_YBgW6gq7iD073Aay0UzSZd-Dx7Gj79xFi-4QVf9Xw2pONcj1lj5FII0c4mjNvOM-zY3yVanGnVK51VDVXfgo4J/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-58926489907175908132016-08-20T14:29:00.000+02:002016-08-20T14:29:03.516+02:00Wegańskie berlińskie ciasteczka twarogowe<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">Ciastka, które można przygotować tylko z kilku składników są chyba tymi najlepszymi. Łatwo i szybko się je przygotowuje a smakują naprawdę świetnie. Po raz pierwszy przepis na te ciasteczka zobaczyłam w książce "Mamuszka", której autorką jest Olia Hercules, swoją drogą polecam tę książkę wszystkim, którzy tak ja ja lubią książki kulinarne (niekoniecznie wegańskie) z pięknymi zdjęciami i ciekawymi historiami. Wyglądały tak uroczo, że wiedziałam, że muszę zweganizować ten przepis. Ciasteczka są wyśmienite! Koniecznie ich spróbujcie.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ydMAXQNIxukzL_ngtin-SplDoEYrxHcMEf4um4UZalG2RhCZoXpTTdrf_QtNwz6KNbygnb-IJsl8nR__w89c0FWs5xn_E-XrOlKPGOYgSqGu1-_zG9RsNch4RcWkZoQNH4vyYlztlmct/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_ydMAXQNIxukzL_ngtin-SplDoEYrxHcMEf4um4UZalG2RhCZoXpTTdrf_QtNwz6KNbygnb-IJsl8nR__w89c0FWs5xn_E-XrOlKPGOYgSqGu1-_zG9RsNch4RcWkZoQNH4vyYlztlmct/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Wegańskie berlińskie ciasteczka twarogowe</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>(ok. 50 malutkich ciasteczek)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g tofu naturalnego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sok z 1/2 cytryny</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">80 g oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">cukier trzcinowy drobny</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Tofu rozdrabniamy tłuczek do ziemniaków, dodajemy sok z cytryny, olej kokosowy i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na talerzyku rozsypujemy cukier,</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAptDGEKT_7wutP-eEgcW-hvXtWLMIMPRxfEeN2CCRTtN43DTnhBcGdqXFcrf4YeMIxqk58LTRnd18VQo39Jc6MDbpflSZ-geXNGcKgyikHl906SUwkvWMR3oO3XAzJwP35LuV_-X6b9S/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAptDGEKT_7wutP-eEgcW-hvXtWLMIMPRxfEeN2CCRTtN43DTnhBcGdqXFcrf4YeMIxqk58LTRnd18VQo39Jc6MDbpflSZ-geXNGcKgyikHl906SUwkvWMR3oO3XAzJwP35LuV_-X6b9S/s400/01a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej delikatnie mąką i wycinamy z niego krążki. Każdy krążek dotykamy do cukru, składamy na pół (cukrem do środka) ponownie dotykamy cukru i znowu składamy na pół. Jedną stronę dotykamy do cukru. Tak przygotowane ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pieczemy w 180°C przez ok. 20-30 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibePukwDXi4NxWroGuk0DweYFO99ZWjW0kb6Q33z8E6zrIrjfPW8RXIzxSu-sK5DeWffen-ehJLoyZSbg5-p1xlU-UPPxWIo5TGYeiXDckCZ4zQ7Ybwyh2fWZgzu83R2bRIhvsfMfzDNWR/s1600/06a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibePukwDXi4NxWroGuk0DweYFO99ZWjW0kb6Q33z8E6zrIrjfPW8RXIzxSu-sK5DeWffen-ehJLoyZSbg5-p1xlU-UPPxWIo5TGYeiXDckCZ4zQ7Ybwyh2fWZgzu83R2bRIhvsfMfzDNWR/s400/06a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasteczka są bardzo smaczne, idealne jako mała przekąska do popołudniowej kawy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQn8FifPgBRKkykn04A7KIsWZKGGnAejpe3PClC3GoDFn_lI1OAenLJh7iugfy3fLvXjOizQhtxVLxukshHPk6TuSWx08J_PyyhseHSfrXd4z7H1Z6sm9hBaIfQruxgNzZmSUuSMiCPZ6Z/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQn8FifPgBRKkykn04A7KIsWZKGGnAejpe3PClC3GoDFn_lI1OAenLJh7iugfy3fLvXjOizQhtxVLxukshHPk6TuSWx08J_PyyhseHSfrXd4z7H1Z6sm9hBaIfQruxgNzZmSUuSMiCPZ6Z/s400/04a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-49429424639750863242016-08-13T14:02:00.000+02:002016-08-13T14:02:03.703+02:00Pierogi z kurkami<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W moim domu pierogi są chyba jednym z ulubionych dań. Jemy je na słono, słodko, na obiady, kolację, w święta i na co dzień. Ciężko mi wyobrazić sobie życie bez pierogów ;) Może nie jest to najbardziej wymyślne "fit" jedzenie, ale i tak uważam, że warto przyrządzać je chociaż od czasu do czasu. Podczas wybierania farszy warto korzystać z tego co akurat jest w sezonie. Od dziecka bardzo lubię chodzić po lesie i zbierać grzyby. Powoli nadchodząca jesień, inaczej pachnące powietrze i ten czas spędzany beztrosko z rodziną zawsze były dla mnie czymś wyjątkowym. Może właśnie dlatego z jesienią kojarzą mi się właśnie grzyby. Wybór świeżych pysznych kurek na farsz był więc oczywisty. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4UIWEm5V2B-iXwgEXUKRAYAXcN98kBzxntWZuP4BAvC_CsgmZhyI_XorvefwtXTBB1LFIiX13RLgewzcLOp-70e2MuyM33Y5M9XUeLEuN9qj0zL-mr1GEcrXIV4rnYMt4I8b9z1I5iWv4/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4UIWEm5V2B-iXwgEXUKRAYAXcN98kBzxntWZuP4BAvC_CsgmZhyI_XorvefwtXTBB1LFIiX13RLgewzcLOp-70e2MuyM33Y5M9XUeLEuN9qj0zL-mr1GEcrXIV4rnYMt4I8b9z1I5iWv4/s640/02a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Pierogi z kurkami</u></b></span></div>
<a name='more'></a><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki:</span></u><br />
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">(35 pierogów)</span></i><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Farsz:</span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">400 g kurek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cebula</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">olej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">suszona pietruszka lub koperek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">pieprz, sól</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ciasto:</span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (ok. 270-300g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżka oleju</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 3/4 szklanki gorącej wody</span></li>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Przygotowanie:</span></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Kurki dokładnie myjemy i kroimy na bardzo drobną kostkę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Cebulę obieramy i drobno kroimy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Na patelni rozgrzewamy olej szklimy na nim cebulę następnie dodajemy kurki i podsmażamy na małym ogniu aż składniki będą miękkie (ok. 10 minut) następnie doprawiamy do smaku, podsmażamy aż odparujemy nadmiar wody. Odstawiamy do wystygnięcia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ze wszystkich składników urabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy je na stolnicy, wycinamy krążki na które nakładamy po porcji farszu i zlepiamy pierogi.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; text-align: start;">Wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez około minutę od ich wypłynięcia na powierzchnię.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; text-align: start;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8DZ6zgK-kpi-rg3fJbqY-5uswnD58DsSWUVxOq9zAyuvANT8kCTVsI1MVEocVhFOcUhn1jX6SvMXnyCSZSzwt3KC8GhhGoQeGNJBeLyDAhXvbScM2ESNewz2YnjoSuuiQuBWaii2LWVA/s1600/05f.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8DZ6zgK-kpi-rg3fJbqY-5uswnD58DsSWUVxOq9zAyuvANT8kCTVsI1MVEocVhFOcUhn1jX6SvMXnyCSZSzwt3KC8GhhGoQeGNJBeLyDAhXvbScM2ESNewz2YnjoSuuiQuBWaii2LWVA/s400/05f.JPG" width="266" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; text-align: start;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; text-align: start;">Możecie spokojnie zrobić ich więcej bo odgrzane lub odsmażone następnego dnia smakują równie dobrze.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; text-align: start;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNPYBM1p8uiGbnewgCex-eUOseaJBo3IHrVDCItegcYKGrabkvzbRhxzVJPkH9BEfohG-KeRlEGBhYbNS4B3EA0waG0h_CicAFCkwpy1WQQXI2Q-OJXXGEHcA4_DMJZCiLR68FJQPHcUL/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNPYBM1p8uiGbnewgCex-eUOseaJBo3IHrVDCItegcYKGrabkvzbRhxzVJPkH9BEfohG-KeRlEGBhYbNS4B3EA0waG0h_CicAFCkwpy1WQQXI2Q-OJXXGEHcA4_DMJZCiLR68FJQPHcUL/s400/04a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-71179091581001518072016-07-31T19:01:00.000+02:002016-07-31T19:01:57.134+02:00Kokosowe batony 'bounty' - wegańskie<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Uwielbiam wszystko o smaku kokosa i z kokosem. Tym razem zrobiłam batoniki bardzo mocno kokosowe, oblane czekoladą. Idealne do jedzenia latem bo najlepiej smakują lekko chłodne, prosto z lodówki. Jeśli tak jak ja lubicie kokosa i cenicie sobie zdrowe przekąski oraz domowe zamienniki batonów, które można jeść bez wyrzutów sumienia to ten przepis jest jak najbardziej dla Was. Co najlepsze do ich zrobienia potrzebne są tylko 4 składniki! Nic tylko robić i zajadać :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjic0w-R63dnbcNGNQVu-DMfSDUX_H0Bb48Dspq8dYWttSr5WXmYjPpzenJOyCbTwndTWZBTMtyLxDOs0rnWO_hAZYGIAKX4AsLsfK2-CHqt89G1H4O7hICIGAHSx6OjxyR_IQkC_9_mkQ5/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjic0w-R63dnbcNGNQVu-DMfSDUX_H0Bb48Dspq8dYWttSr5WXmYjPpzenJOyCbTwndTWZBTMtyLxDOs0rnWO_hAZYGIAKX4AsLsfK2-CHqt89G1H4O7hICIGAHSx6OjxyR_IQkC_9_mkQ5/s640/03a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Wegańskie kokosowe batony 'bounty'</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250g twardej części mleka kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">400g (4 szklanki) wiórków kokosowych</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50g kokosowego lub waniliowego białka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 g gorzkiej czekolady</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Mleko mieszamy z wiórkami i białkiem tak żeby stanowiły jednolitą masę. Dłońmi formujemy z niej batoniki i odkładamy je do lodówki na minimum 2 godziny.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gorzką czekoladę łamiemy na drobne kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Batoniki obtaczamy w czekoladzie układamy na tacy i wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkjoXUpGn12bLUZCjNES60cCe4Az0wk4u26sp3gbomJG0mtJafDECrXwkbeob3DrGnXQzN9660QGoU_lcCf25nFoPXnpK3Xyu9RZsglg4L4EM6IzI9B1pQJx5EXeGr1J-BQ4sQruBSsL_r/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkjoXUpGn12bLUZCjNES60cCe4Az0wk4u26sp3gbomJG0mtJafDECrXwkbeob3DrGnXQzN9660QGoU_lcCf25nFoPXnpK3Xyu9RZsglg4L4EM6IzI9B1pQJx5EXeGr1J-BQ4sQruBSsL_r/s400/02a.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Najlepiej smakują następnego lub nawet trzeciego i czwartego dnia :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_4bN1kZ0mA6NVALLQ9DAi9GNhBM0X0PRSQAou8Ha3l8EpO6WtLB8o6zexIzLCb8Hbc4DiWu1dvUOgbk7zLXepHP56yzcIoHIBH2ZU7VUsHOd8KQ5rhF8Cyqhdcsuq-SnxhrswEm6yA92/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-_4bN1kZ0mA6NVALLQ9DAi9GNhBM0X0PRSQAou8Ha3l8EpO6WtLB8o6zexIzLCb8Hbc4DiWu1dvUOgbk7zLXepHP56yzcIoHIBH2ZU7VUsHOd8KQ5rhF8Cyqhdcsuq-SnxhrswEm6yA92/s400/01a.JPG" width="266" /></span></a></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-1678767904732095262016-07-23T09:22:00.000+02:002016-07-23T09:22:10.986+02:00Kremowa "owsianka" z białkiem<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Nie wyobrażam sobie śniadań bez owsianki. W zależności od pory roku i okoliczności zjadam ją na ciepło lub na zimno, w domu lub z pojemniczka. Przynajmniej z 3-4 razy w tygodniu pojawia się w moim jadłospisie w różnych wersjach. Najczęściej nie są to same płatki owsiane. W moim pojemniczku z płatkami mam zmieszane płatki owsiane, orkiszowe, ryżowe, jaglane, quinoa oraz nasionka chia, otręby gryczane i owsiane. Każdy może zmieszać te płatki, które lubi najbardziej, wtedy "owsianka" smakuje o wiele lepiej :). Ostatnio bardzo często muszę jeść śniadania na zimno i na tę okazję przygotowuję właśnie tę owsiankę. Idealnie smakuje na zimno, jest delikatna, kremowa a do tego bardzo pożywna.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSyTrioNa50aXtJsEKyDYBSpWrHlV0w54XkFe0wfUX5-FDKV3BbUF_5XA0Xl1q9h8YCXpK-iJLs1Zr0LKa5h8KbsJ9P5VrmgAEb1MPKUntpN_QuivphnjkjKZx1AJO1oLq3dPfWCJFjPX/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuSyTrioNa50aXtJsEKyDYBSpWrHlV0w54XkFe0wfUX5-FDKV3BbUF_5XA0Xl1q9h8YCXpK-iJLs1Zr0LKa5h8KbsJ9P5VrmgAEb1MPKUntpN_QuivphnjkjKZx1AJO1oLq3dPfWCJFjPX/s400/02a.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Kremowa "owsianka" z białkiem</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u></u></b></span></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>(1 porcja)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">40 g mieszanki płatków</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">20 g waniliowego białka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">100 g dowolnych sezonowych owoców</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200 ml mleka roślinnego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 1/2 szklanki wody</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Białko dokładnie miksujemy z mlekiem na idealnie gładką masę. Polecam stopniowo dodawać mleko cały czas miksując. Ja do tego celu używam spieniacza do mleka i sprawdza się idealnie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W małym garnku zalewamy płatki wodą i gotujemy je. Następnie dodajemy zmiksowane białko i gotujemy na małym ogniu, często mieszając aż osiągniemy pożądaną konsystencję. Po ugotowaniu dodajemy owoce.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_24HKm99tBjScFVVcQmfkOPt2bfymBPJTIbslQMcOy8c5rSUiS4WFTKuKM2_5oV1HpJ_ih6GIrjgDtCe2eXBoca-Zr-m25-mE-q0TK3KhGAbCgG2ehyPxChO_iGsKqe7PjXjaXfOIa4_4/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_24HKm99tBjScFVVcQmfkOPt2bfymBPJTIbslQMcOy8c5rSUiS4WFTKuKM2_5oV1HpJ_ih6GIrjgDtCe2eXBoca-Zr-m25-mE-q0TK3KhGAbCgG2ehyPxChO_iGsKqe7PjXjaXfOIa4_4/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6r3WZ0-bWPmMTtHnQ9qylMtNAg9T8MjggyhBsJM4-Nk-pvJRbKJliQeqnMD21V-BWgW7yXmdm4UpYcZOIDCtC5vjbJPWy59zRh7IyMwVBdxhPTEGN8nkRcjddmI5Asou3LIYX2qerQp7N/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6r3WZ0-bWPmMTtHnQ9qylMtNAg9T8MjggyhBsJM4-Nk-pvJRbKJliQeqnMD21V-BWgW7yXmdm4UpYcZOIDCtC5vjbJPWy59zRh7IyMwVBdxhPTEGN8nkRcjddmI5Asou3LIYX2qerQp7N/s400/04a.JPG" width="400" /></span></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-41483235326471625352016-07-20T15:12:00.000+02:002016-07-20T15:12:03.456+02:00Pyriżky z soczewicą - ukraińskie smażone pierożki drożdżowe<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W swojej kuchni bardzo lubię sięgać po przepisy bliskie naszym kręgom kulturowym. Oczywiście lubię od czasu do czasu zjeść coś orientalnego jednak to właśnie wszelakiego rodzaju kluski, pyzy, pierogi czy knedle przyjmowane są z największym entuzjazmem przez moją rodzinę. Od dziecka jedną z moich ulubionych potraw są knedle ze śliwkami, które gdy zaczyna się sezon mogłabym jeść codziennie. Może i nie są to najzdrowsze potrawy ale przecież nie zawsze o to musi chodzić. Każda potrawa jedzona z umiarem nam nie zaszkodzi ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Pyriżky to tradycyjne smażone drożdżowe pierożki prosto z Ukrainy. Można robić je na słodko lub słono. Najczęstszymi farszami są właśnie te wytrawne np. z kapusty. Ale można zrobić je w innej wersji. Farsz, który przygotowałam jest wyrazisty, ma delikatną orientalną nutę i idealnie komponuje się z tym ciastem. Pyriżky najlepiej jeść zaraz po przygotowaniu bo wtedy są najlepsze, ciepłe i chrupiące.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_B-FP1JNucEXdTLH2RJzj9tn6jAI7R0reRhfreuthMJ0Jhw70ot7KIVhV06c8FUVrYM1IJH0EDPFNKE186zmh9PBE_v5CCOngG9aWTMuWmLSu6h81aFjywbPR1kIUYHByHvMolfo1Kmv/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy_B-FP1JNucEXdTLH2RJzj9tn6jAI7R0reRhfreuthMJ0Jhw70ot7KIVhV06c8FUVrYM1IJH0EDPFNKE186zmh9PBE_v5CCOngG9aWTMuWmLSu6h81aFjywbPR1kIUYHByHvMolfo1Kmv/s640/01a.JPG" width="425" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><b><u>Pyriżky z soczewicą</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b>Ukraińskie smażone pierożki drożdżowe</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>(2-3 porcje)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Ciasto:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">15g świeżych drożdży</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 400 g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ok. 250 ml wody</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 łyżeczki soli</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżka oleju + do smażenia</span></li>
</ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><i>Farsz:</i></b></span></li>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3/4 szklanki soczewicy (150 g)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 cebula</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">0,5 l wody</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">curry, słodka papryka, ostra papryka, pieprz, sól, majeranek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, solą, łyżką oleju i wodą. Następnie do płynu powoli dosypujemy mąkę cały czas mieszając. Gdy dosypiemy jej już większość urabiamy ciasto ręcznie - musi być elastyczne i ładnie odchodzić od ręki (w razie potrzeby można dosypać więcej mąki lub dolać wody). Odstawiamy w misce przykrytej ścierką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 45-60 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W tym czasie przygotowujemy farsz. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. W rondelku rozgrzewamy olej, dodajemy pokrojone cebulę i czosnek i szklimy je. Gdy będą gotowe dodajemy soczewicę, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu co jakiś czas mieszając aż soczewica wchłonie cały płyn i farsz będzie gęsty, bez płynu. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Gotowe ciasto rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką i wycinamy z niego szklanką krążki. Na środek każdego z nich nakładamy łyżeczką porcję farszu i dokładnie zlepiamy brzegi.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W rondelku rozgrzewamy dużo oleju i gdy będzie już gorący smażymy na nim pierożki z obu stron (tak jak pączki - na głębokim oleju) aż będą złociste. Po usmażeniu wyciągamy, odsączamy na papierowych kuchennych ręcznikach.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jemy ciepłe, zaraz po przyrządzeniu z dowolnym sosem i surówką.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK2IRyxGnajIwmCd5FkTTqTinmQOOCGto5SD-jGfURQHlMko9w_P-GGt8uVb9lEC3pX-GIz5OGjLWZLoBKiC9hms9HnPTKmCUIz2R90HDMQtCnh2UxnxMzbXm7aMcSVDgFj-EBOZ9BJ1cX/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK2IRyxGnajIwmCd5FkTTqTinmQOOCGto5SD-jGfURQHlMko9w_P-GGt8uVb9lEC3pX-GIz5OGjLWZLoBKiC9hms9HnPTKmCUIz2R90HDMQtCnh2UxnxMzbXm7aMcSVDgFj-EBOZ9BJ1cX/s400/04a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Farsz w takich pierogach możecie modyfikować na wiele sposobów, według swoich gustów. Jestem pewna, że u mnie będą pojawiały się co jakiś czas :)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLVXIh_y-s6fR7rk4jq5xK1ZaQ0i6-bJaQPNtz108VN0SF3qtyte1uksccrdQJhx-tMjMAfFydNCUJNgxw1kzKWwlmWRewEB3E64zr6ty01AvTmBxYdUuNp9MzFpV22q6Pl0ijtxOltuV/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDLVXIh_y-s6fR7rk4jq5xK1ZaQ0i6-bJaQPNtz108VN0SF3qtyte1uksccrdQJhx-tMjMAfFydNCUJNgxw1kzKWwlmWRewEB3E64zr6ty01AvTmBxYdUuNp9MzFpV22q6Pl0ijtxOltuV/s400/03a.JPG" width="266" /></span></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-83788443399076164752016-07-07T10:55:00.000+02:002016-07-07T11:03:19.872+02:00Wegańskie lody z kalafiora<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Lato i upały trwają w najlepsze więc często mam ochotę na różnego rodzaju chłodne desery. Mogłabym oczywiście po prostu kupić lody w sklepie jednak zazwyczaj mają one bardzo dużo cukru lub inne zbędne i niekoniecznie zdrowe składniki. O wiele lepiej zrobić swoje własne. Ostatnio moim numerem jeden są lody z kalafiora. Bardzo smaczne, zdrowe a do tego można modyfikować ich smak na wiele sposobów - dobierając różne składniki. Ich przygotowanie nie wymaga spędzania dużo czasu w kuchni, nie musicie ich co chwilę mieszać jak to zazwyczaj trzeba robić z domowymi lodami. Robi się je błyskawicznie więc jeśli jeszcze nie próbowaliście takich lodów to zachęcam Was do tego ;)</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1y6NIA0o_0dU13aPuKNxKE_v8NVru5sblGpfHksUk6rSaZr5A59jWpfoIxXWesg22ARaQbYmMnCR3EUMzxiA6ZQtfR9FIAUf7wDmGdGoOsbNZdYByICbmNtBfwvlFvg5o-cOkiHqT7p5O/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1y6NIA0o_0dU13aPuKNxKE_v8NVru5sblGpfHksUk6rSaZr5A59jWpfoIxXWesg22ARaQbYmMnCR3EUMzxiA6ZQtfR9FIAUf7wDmGdGoOsbNZdYByICbmNtBfwvlFvg5o-cOkiHqT7p5O/s640/02a.JPG" width="422" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Wegańskie lody z kalafiora</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>(1 porcja)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150g mrożonego kalafiora</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150g mrożonych owoców jagodowych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20g waniliowego białka sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">wrzątek</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kalafiora, owoce wrzucamy razem z białkiem do kielicha blendera. Zalewamy je odrobiną wrzątku i blendujemy aż do uzyskania jednolitej masy. W trakcie blendowania jeśli odczujecie taką potrzebę możecie dodać jeszcze trochę wrzątku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Podajemy zaraz po przygotowaniu.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/3rhelEESun4/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/3rhelEESun4?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Można posypać je pokruszonymi ciastkami, bakaliami, owocami lub polać dowolną polewą.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45lL81-S3u1vFd36ldL4YtvRcVy0zqFFMxb607rOGlyEF5pnJEkJcbV3YnzWox2vD8weLsnrKrpmeEKYAgO5h_PWPbBvbqd_cdG0Wk87Mpe1sZHKYakYPyLtwyAg0OoTXf7zmTWSM8n3l/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45lL81-S3u1vFd36ldL4YtvRcVy0zqFFMxb607rOGlyEF5pnJEkJcbV3YnzWox2vD8weLsnrKrpmeEKYAgO5h_PWPbBvbqd_cdG0Wk87Mpe1sZHKYakYPyLtwyAg0OoTXf7zmTWSM8n3l/s400/03a.JPG" width="400" /></a></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-88921059315384414292016-07-02T13:52:00.000+02:002016-07-02T13:52:10.581+02:00Makaron czekoladowy w śmietankowym sosie truskawkowym<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Warto więc sięgnąć po nie teraz gdy jeszcze są świeże i "smakują słońcem". Jeśli lubicie słodkie obiady to dzisiejsza propozycja na pewno przypadnie Wam do gustu. W połączeniu ze smakiem czekolady i delikatną śmietankową konsystencją smakują na prawdę wyśmienicie.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W17PaMJG_cVeC788RoIOdSJZ1LYTGZqj6O0XdcdeAPGsSruKirPQx682-MXxcIPdZGtHQgggQow2G6jYhfDMQU5ihWJgEq7Vc_N3dM2bAfLie7KSAznMvd0OIKBGUsRD74Oyy0E_rAjt/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2W17PaMJG_cVeC788RoIOdSJZ1LYTGZqj6O0XdcdeAPGsSruKirPQx682-MXxcIPdZGtHQgggQow2G6jYhfDMQU5ihWJgEq7Vc_N3dM2bAfLie7KSAznMvd0OIKBGUsRD74Oyy0E_rAjt/s640/01a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Makaron czekoladowy w śmietankowym sosie truskawkowym</u></b></span></div>
<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;"><i>(2 porcje)</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">200g makaronu czekoladowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">400g truskawek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">6 łyżek śmietanki sojowej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 płaskie łyżki oleju kokosowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżki cukru trzcinowego</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i kroimy na mniejsze kawałki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Makaron gotujemy al dente - zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie hartujemy go pod zimną wodą i odcedzamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W dużym garnku rozgrzewamy na dnie olej. Gdy już będzie płynny dodajemy do niego cukier i mieszamy tak długo aż ten się rozpuści. Następnie dodajemy truskawki i podsmażamy kilka minut (aż zaczną się rozpadać) co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy śmietankę sojową i dokładnie mieszamy. Na koniec dokładamy makaron, wszystko delikatnie mieszamy i podgrzewamy przez ok. 2-3 minuty na małym ogniu.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0JyS7KjtVrhG7hNps1l9TNenPn8boXHuHeW11YQRoZPX_M39n_YfFT54bJWv-fpczmPazw5hsg5P507gm1w10PzFNICJmxEow1B9EkAoPk8NWVmFe5uu90WRjnGSZd43R9hzJazKfGVu/s1600/05a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf0JyS7KjtVrhG7hNps1l9TNenPn8boXHuHeW11YQRoZPX_M39n_YfFT54bJWv-fpczmPazw5hsg5P507gm1w10PzFNICJmxEow1B9EkAoPk8NWVmFe5uu90WRjnGSZd43R9hzJazKfGVu/s400/05a.JPG" width="266" /></span></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-60952308846272447132016-06-22T07:18:00.000+02:002016-06-22T20:07:25.738+02:00Super puszysty wegański omlet<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wegańskie omlety na dobre zagościły już w mojej kuchni. Przygotowuję je w różnych wersjach. Na słodko, na słono, o bardziej zbitej konsystencji - </span><a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2016/06/weganski-omlet-cieciorki-z-tofu.html" style="font-family: Georgia, "Times New Roman", serif;">z cieciorki z tofu</a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">. Ogólnie od jakiegoś czasu robię je bardzo często i chyba powoli zaczynam rozumieć ich fenomen. Ostatnio najczęściej przygotowuję tę wersję. Są bardzo lekkie, delikatne i pasują do większości dodatków.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI7ryzke2Gtb0BSnx_H-4fOZmtIo9g-YqK370MTU7UuI7QA8tfjORYObddMq3UXGUBvs0S6_GV1dKtOPVjQqnwFyL_XluhTCNVDiRDWCc9jWz7KKLRdmK7kLz3MiMPhx8tB-Abi3UlYph/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI7ryzke2Gtb0BSnx_H-4fOZmtIo9g-YqK370MTU7UuI7QA8tfjORYObddMq3UXGUBvs0S6_GV1dKtOPVjQqnwFyL_XluhTCNVDiRDWCc9jWz7KKLRdmK7kLz3MiMPhx8tB-Abi3UlYph/s640/03a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Super puszysty wegański omlet</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>(1 omlet)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/2 szklanki wody z puszki po cieciorce</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">4 łyżki mąki z cieciorki</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sól czarna lub zwykła</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u><br /></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wodę z puszki po ciecierzycy ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy sól i pieprz (według uznania), ponownie mieszamy. Dodajemy po jednej łyżce mąki i mieszamy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy masę i delikatnie ją rozsmarowujemy. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 5 minut (aż wierzch będzie ładnie ścięty), następnie przewracamy na drugą stronę pomagając sobie talerzem i ponownie smażymy pod przykryciem przez kolejne ok. 5 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/AllmhwbZIjs/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/AllmhwbZIjs?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Najlepiej smakuje podane z sałatką, leczo lub sezonowymi warzywami, a do tego jeszcze jakiś dobry sos i możemy delektować się na prawdę dobrym posiłkiem na każdą porę dnia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiemC0m_tPLHcT6Lu-mupsHU9zdM0edMYXDb5ibQzfn0oMjxJM97NfM0F6WIHU-18oN6fFurwyzuNBXMlJ8LwlFuNFWutoTjMGlmB4l-lGCIAtZJST95cXHSaqsaJ48dR8d6Od7A0CeRdZY/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiemC0m_tPLHcT6Lu-mupsHU9zdM0edMYXDb5ibQzfn0oMjxJM97NfM0F6WIHU-18oN6fFurwyzuNBXMlJ8LwlFuNFWutoTjMGlmB4l-lGCIAtZJST95cXHSaqsaJ48dR8d6Od7A0CeRdZY/s400/01a.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-66813975968428200072016-06-18T13:05:00.000+02:002016-06-18T13:05:04.263+02:00Wegański koktajl jogurtowy<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Uwielbiam różnego rodzaju koktajle, często miksuję do nich różne warzywa i owoce jakie tylko znajdę w lodówce i Wam również polecam takie eksperymenty bo czasami wychodzą z nich pyszne rzeczy. Tym razem również tak było. Połączyłam składniki, które początkowo zupełnie mi do siebie nie pasowały jednak okazało się, że te smaki świetnie się komponują.</span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVwUzJKD0T2GhxKVplb4lNk8ZtSAvaRYEgHjCoo3jOGEw7cmDNgzpKA-oR86YNNc4VjPspesNN8tJKCUgsXW5jTaVphQHtupMjUv4urT-_y-IN1WVz_E0-Q11oiB_angilnjDhos-Ln-hS/s1600/01af.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVwUzJKD0T2GhxKVplb4lNk8ZtSAvaRYEgHjCoo3jOGEw7cmDNgzpKA-oR86YNNc4VjPspesNN8tJKCUgsXW5jTaVphQHtupMjUv4urT-_y-IN1WVz_E0-Q11oiB_angilnjDhos-Ln-hS/s640/01af.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><b><u>Wegański koktajl jogurtowy</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>(1 duża porcja)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">sok z 1/2 grejpfruta</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">dwie garści szpinaku</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">natka pietruszki</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">150 g naturalnego jogurtu sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 łyżeczki masła orzechowego</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">opcjonalnie: 1-2 łyżki słodu (np. syrop z agawy)</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Wszystkie składniki miksujemy razem na jednolitą masę. Opcjonalnie dosładzamy do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVc200x-FmXL5Rz35Hwv_votMxwD8_b2u-QWKMVEaBVCJYwO_J0CWsDdlFWb-3XyBPo1Q0JnqshyphenhyphenvSdvqpD7lQLQtznj-R6UXxTVQhPW-VDh5uV3tna0yB2JSG1g7m1oSiIdKo3jz4Dm4C/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVc200x-FmXL5Rz35Hwv_votMxwD8_b2u-QWKMVEaBVCJYwO_J0CWsDdlFWb-3XyBPo1Q0JnqshyphenhyphenvSdvqpD7lQLQtznj-R6UXxTVQhPW-VDh5uV3tna0yB2JSG1g7m1oSiIdKo3jz4Dm4C/s400/03a.JPG" width="266" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-8687657019218024982016-06-15T08:18:00.000+02:002016-06-21T13:31:40.878+02:00Wegański omlet z cieciorki z tofu<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Często widzę jak moje znajome na śniadania jedzą omlety z różnego rodzaju dodatkami. Pozazdrościłam im i postanowiłam przygotować swoją wersję. Na pierwszy ogień poszedł omlet w wersji wytrawnej. Z dodatkiem tofu i podany z <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2014/06/weganskie-nuggetsy-z-leczo-ktore-zawsze.html">warzywnym leczo</a> był na prawdę pyszny. Po wymyśleniu przepisu przygotowałam go już trzy razy. W tym raz na obiad dla całej rodziny bo byli ciekawi jak to smakuje. Jest na prawdę świetny. W tej wersji jest na pewno "cięższy" od tradycyjnego omletu, o bardziej "plackowatej" konsystencji. Ale smakiem to nadrabia i idealnie komponuje się z <a href="http://elf-w-kuchni.blogspot.com/2015/04/faszerowane-cebule-zapiekane-w-sosie.html">warzywnym sosem</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Już mam pomysły na kolejne wersje omletów. Tym razem bardziej śniadaniowe więc mam nadzieję, że polubicie je tak jak ja ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQshD6UQ1HSCt9BoPZiJPiOp5WuldFFaoJmGu_OLWHFpKQWJv53vf-5RqEI-uK4jX3BFH2kqSKWgaakoTP_v7woWKTRPlD2LWVwkdEQY7i3n7b8Nt8F7xKpyZdlSeTW7KsZpYz6Pw1nCd/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQshD6UQ1HSCt9BoPZiJPiOp5WuldFFaoJmGu_OLWHFpKQWJv53vf-5RqEI-uK4jX3BFH2kqSKWgaakoTP_v7woWKTRPlD2LWVwkdEQY7i3n7b8Nt8F7xKpyZdlSeTW7KsZpYz6Pw1nCd/s640/02a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Wegański omlet z cieciorki z tofu</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>(1 porcja)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">90 g tofu naturalnego (1/2 małej kostki)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">40-50 g mąki z cieciorki (ok. 4 łyżek)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3-1/2 szklanki wody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 kopiasta łyżka płatków drożdżowych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">słodka papryka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">pieprz</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta kurkumy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta chilli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta czarnej soli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">zwykła sól do smaku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">olej do smażenia</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą dokładnie. Dodajemy wodę i mieszamy tak, żeby nie porobiły się grudki. Tofu kruszymy lub rozgniatamy widelcem, dodajemy je do masy i dokładnie mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstszą niż to naleśnikowe.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Na dobrej patelni rozgrzewamy porcję dowolnego oleju lub oliwy. Gdy będzie ciepła nalewamy masę na patelnię i smażymy przez ok. 3 minuty. Po tym czasie przykrywamy i smażymy na małym ogniu przez ok. 5 minut. Następnie przy pomocy talerza przewracamy omlet na drugą stronę i znowu smażymy przez ok. 3 do 5 minut pod przykryciem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Podajemy z leczo lub sosem warzywnym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/0utQTtE0TDc/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/0utQTtE0TDc?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFF7R2GA6QFatZcP_WkNDZImPc9b4WA7EEWQ-jXYl-OsR_VBCDOT6kUt6UcK13YK9tReuA24SoeZvTx8ifk8loJO-AXw4qQ3fuVCP1HDdIrEq-XtR4W9lxdgVtcYpdAXTfybBTQ1RLpY5U/s1600/03a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFF7R2GA6QFatZcP_WkNDZImPc9b4WA7EEWQ-jXYl-OsR_VBCDOT6kUt6UcK13YK9tReuA24SoeZvTx8ifk8loJO-AXw4qQ3fuVCP1HDdIrEq-XtR4W9lxdgVtcYpdAXTfybBTQ1RLpY5U/s400/03a.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Inspirowałam się przepisem od <a href="http://wellvegan.com/recipes/tofu-omelets">Well Vegan</a>.</i></span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5051422325378935950.post-61177390690108515192016-06-11T15:42:00.000+02:002016-06-21T13:35:42.059+02:00Kulki mocy - idealne po treningu<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dużo czasu spędzam na treningach (na rowerze, w stajni, na siłowni, wszystko zależy od pogody) lub w pracy. Nie mam więc za dużo czasu na przygotowywanie jedzenia, ale lubię mieć zawsze w zanadrzu kilka takich zdrowych, pysznych kulek które poratują mnie w razie potrzeby.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3XGg8cQ-fvWR9bq61u3JpIc2GALe3tDa5cVNqlMWBO_qaXpYme2U8W49TnICSzUPLAOLyPTrIdhVTi9EVPsXui7FXpHJwH73GGh-UX3BhZGlGJzCf-yIRXSQS3UAwCtIew-5TvF-oI60/s1600/02a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3XGg8cQ-fvWR9bq61u3JpIc2GALe3tDa5cVNqlMWBO_qaXpYme2U8W49TnICSzUPLAOLyPTrIdhVTi9EVPsXui7FXpHJwH73GGh-UX3BhZGlGJzCf-yIRXSQS3UAwCtIew-5TvF-oI60/s640/02a.JPG" width="426" /></span></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u><br /></u></b></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b><u>Kulki mocy - z samych bakalii</u></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<a name='more'></a><div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Składniki:</u></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>(30 sztuk)</i></span></div>
<div style="text-align: left;">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 g daktyli suszonych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">70 g (1/2 szklanki) słonecznika łuskanego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g (2/3 szklanki) wiórków kokosowych</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50 g (1/3 szklanki) maku niebieskiego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">30 g (3 łyżki) mąki kokosowej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">10 g (1 czubata łyżka) lnu mielonego</span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u>Przygotowanie:</u></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do napęcznienia na min. godzinę (najlepiej na całą noc). Odcedzamy i blendujemy na jednolitą masę.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Słonecznik, wiórki kokosowe i mak blendujemy na (niekoniecznie) jednolitą masę. Dodajemy do nich mąkę kokosową, zmielony len.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Suche składniki mieszamy z daktylami. Z gotowej masy rolujemy kulki. Możeie zostawić je nieupieczone lub podsuszyć w piekarniku rozgrzanym do 150°C przez ok. 20-25 minut.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHqEjGmKyuXlbUqScoaqdmmhewTAK2Cckxmwjvk1TWBI1ub2k06GGhtRk7OZnXJhkbj72SpmCmKm2tdxD1Zm9LBkB6t9R7VdOw-mbZCGRBLzrG6WmuU-eXmGGiyRP1Dgpc5kncRVCZ7drp/s1600/04a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHqEjGmKyuXlbUqScoaqdmmhewTAK2Cckxmwjvk1TWBI1ub2k06GGhtRk7OZnXJhkbj72SpmCmKm2tdxD1Zm9LBkB6t9R7VdOw-mbZCGRBLzrG6WmuU-eXmGGiyRP1Dgpc5kncRVCZ7drp/s400/04a.JPG" width="266" /></span></a></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przy 30 sztukach - 1 sztuka ma ok. 40kcal.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_DDMEajvKLWFzHBl3enlF3hAfv4b7Fr5QoeftONhNfCJPO-5b662Th-rVsPTfSFEY0Hd823p-fa20_Pqsj0LI9PqnEe9p3YLqblDqTx5eaU_1AmdEe5OrDgrAr1IWzYZyzPlmiOLkdHz/s1600/01a.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv_DDMEajvKLWFzHBl3enlF3hAfv4b7Fr5QoeftONhNfCJPO-5b662Th-rVsPTfSFEY0Hd823p-fa20_Pqsj0LI9PqnEe9p3YLqblDqTx5eaU_1AmdEe5OrDgrAr1IWzYZyzPlmiOLkdHz/s400/01a.JPG" width="266" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="recipeContainer" data-rel="455" data-style="1" data-tpl="3" data-weight="16" rel="455">
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00703847669669914908noreply@blogger.com3