Bakaliowe babeczki (bez tłuszczu)

Jeśli szukacie prostych, szybkich i łatwych do przygotowania babeczek, które idealnie będą się nadawały na jesienne wycieczki, przyjęcia czy też zwyczajnie jako smaczny i zdrowy deser to trafiliście idealnie! Te babeczki są pełne zdrowych i smacznych bakalii po prostu nie można im się oprzeć!

Bakaliowe babeczki

(bez tłuszczu)

Składniki:

• 1 czubata szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
• 1 szklanka płatków owsianych górskich
• 1 szklanka mleka sojowego
• 3/4 szklanki musu jabłkowego
• 3/4 szklanki suszonych daktyli 
• 3/4 szklanki rodzynek
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 4-6 łyżek cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, cukrem i proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone bakalie i wszystko dokładnie mieszamy.

Na koniec dodajemy mleko sojowe oraz mus jabłkowy i dokładnie wszystko mieszamy.

Gotową masę przekładamy do foremek do babeczek i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 175°C i pieczemy przez ok. 30 minut - aż będziemy mogli włożyć w nie patyczek i będzie suchy po wyciągnięciu.

Babeczki są tak bogate w różnego rodzaju zdrowe bakalie, że stanowią świetną zdrową przekąskę, którą można bez problemu zabrać ze sobą gdziekolwiek się wybieracie ;)