Przepisy na sałatki pojawiają się u mnie bardzo rzadko. Ta jednak jest tak dobra i robię ją tak często, że nie mogłoby zabraknąć tutaj przepisu na nią. Lekka, zdrowa a co najważniejsze bardzo smaczna. Łączy w sobie pyszne orzeźwiające owoce i warzywa.
Surówka z rukolą, mandarynką i gruszką
- 1 opakowanie rukoli (ok.150g)
- 2 dojrzałe gruszki
- 2 mandarynki
- 50g suszonej żurawiny
- 30g pestek dyni
Przygotowanie:
Rukole dokładnie płuczemy i suszymy. Gruszki i mandarynki myjemy, a następnie gruszki kroimy na plasterki a mandarynki obieramy, i dzielimy na małe cząstki.
Na talerz wykładamy odpowiadającą nam porcję rukoli, układamy gruszki i mandarynki, a później posypujemy całość żurawiną i dynią.
Możemy podawać samą lub z sosem pomarańczowym, albo paprykowo-ziołowym, w zależności od indywidualnych preferencji.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz