Naleśniki gryczane

Naleśniki  to jedna z takich potraw, którą można jeść zarówno na słono jak i słodko, na ciepło i zimno, na śniadanie, obiad, deser i kolację. Wiele osób rezygnuje z nich ze względu na to, że w tradycyjnej wersji pomimo tego, że pyszne to nie są zdrowe. Ja natomiast mam dla Was przepis na bezglutenowe naleśniki tylko z dwóch składników. Czemuś tak prostemu a zarazem pysznemu nie można się oprzeć ;)

Naleśniki gryczane

Gryczane racuchy z gruszką [bezglutenowe]

Racuchy w moim domu robiło się bardzo często gdy byłam mała. Najbardziej lubiłam te na słodko, gdzie mama dodawała starte owoce, które całemu ciastu nadawały cudowny aromat i zapach.

Zrobienie zwyczajnych racuchów jak dla mnie jest zbyt pracochłonne a do tego nie jest to zbyt zdrowe. Jednak te przygotowane z tego przepisu można zajadać bez żadnych wyrzutów sumienia :) Do tego są oczywiście wegańskie i bezglutenowe więc może je jeść chyba każdy! Są nie tylko pyszne ale do tego również zdrowe a ich zrobienie jest banalnie proste. Tak zasmakowały mojej rodzinie, że od teraz będą pojawiały się u mnie w domu w wielu wersjach ;)

Gryczane racuchy z gruszką

[bezglutenowe]