Uwielbiam pieczone warzywa, faszerowane, w postaci frytek, zapiekanek i w każdej innej możliwej wersji. Dzięki pieczeniu stają się one o wiele bardziej aromatyczne, mają bogatszy smak i nabierają zupełnie innego charakteru. A ponadto pieczenie nie wymaga od nas zbyt dużo wkładu pracy, wystarczy wszystko włożyć do piekarnika i samo się piecze. A my możemy zająć się czymś zupełnie innym, czy to nie jest idealny sposób przyrządzania dań na pracowity dzień ;) ?
Pieczony bakłażan z tofu
