Batoniki owsiane na śniadanie

Moim śniadaniowym numerem jeden są wszelkiego rodzaju płatki na mleku. Od klasycznej owsianki, która chyba nigdy mi się nie znudzi, przez płatki orkiszowe, gryczane, jaglane aż po ryżowe. Ale jak wiadomo czasem warto jest coś zmienić więc wczoraj wieczorem upiekłam te batoniki i dzisiaj na śniadanie były idealne. Jeśli szukacie przepisu na zdrowe ciasteczka zbożowe bez cukru, oleju to ta propozycja jest dla Was. Takie batoniki idealnie sprawdzą się na śniadanie czy małą przekąskę w ciągu dnia. Możecie także uformować je jak klasyczne ciasteczka owsiane i delektować się nimi do kawy lub herbaty ;)

Batoniki owsiane na śniadanie

Wegański Snickers

Na ostatnią słodką imprezę w Poznaniu, przygotowałam te słodkości i po tempie w jakim zniknęły, oraz po komentarzach jakie dostałam na ich temat wnioskuję, że bardzo Wam zasmakowały :). Bardzo chętnie więc podzielę się z Wami przepisem. Tym, którym nie udało się spróbować powiem że jest to połączenie smaku Snickersa z orzechową wegańską kremówką i czekoladą.

Kostki 'Snickers'

Sałatka z mandarynek i pieczonych buraków

Przez całą zimę z wielką przyjemnością zajadam się mandarynkami. Szczególnie lubię jeść je patrząc na choinkę i myśląc o świętach, które przecież były nie tak dawno. To jeden z takich "rytuałów", który od razu poprawia mi humor. Postanowiłam jednak zwiększyć zakres używania mandarynek i zrobiłam z nimi sałatkę. Cytrusy i pieczony burak komponują się idealnie (nie tylko smakowo, ale również wizualnie) :)

Sałatka z mandarynek i pieczonych buraków

Chleb z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami

Dzisiaj przygotowałam dla was pyszny chlebek z na prawdę wypasionymi dodatkami. Tak mi zasmakował, że aż chyba upiekę drugi taki i zawiozę babci, która uwielbia domowe wypieki :)

Chleb z orzechami włoskimi i suszonymi pomidorami

Troskliwe misie - kruche ciasteczka z orzechami

Kruche ciasteczka warto mieć zawsze w domu na wypadek gdyby wpadli niespodziewani goście lub gdy zwyczajnie będziecie mieli ochotę na coś słodkiego. Te przygotowane w domu są o wiele lepsze niż kupne.

Gdy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcia tych ciasteczek u Maa na blogu od razu wiedziałam, że muszę upiec coś podobnego. Wyglądają tak słodko i uroczo, że nie można im się oprzeć! A do tego w swoich łapkach tulą bardzo smakowite prezenty dla tych, którzy będą chcieli je schrupać ;)

Kruche ciasteczka orzechowe

Piernik bananowy

Wielu ludzi mówi, że nie ma świąt bez piernika. Nawet ja, pomimo tego, że nie jestem fanką piernikowego smaku to co roku piekę tą pyszność. W tym roku byłam w szoku gdy już na początku grudnia babcia zapytała się czy mogłabym znowu upie go na gwiazdkę.

Jeśli jeszcze szukacie inspiracji jak można zrobić piernik żeby odbiegał od tradycji a do tego czarował smakiem to mam coś dla was. Przepysznie wilgotny, słodki a do tego napakowany samymi zdrowymi bakaliami. Mojej rodzinie tak smakuje, że ok. 40 cm keksówka znika zazwyczaj w dwa dni (a nawet mniej)!

Piernik bananowy