Pasztet z cieciorki z tofu

Cieciorka jest jednym z moich ulubionych strączków. Można zrobić z niej chyba wszystko od hummusu, przez kotlety i pasztety aż po słodkie pasty a nawet ciastka. Dzisiaj mam dla Was przepis na prosty i pyszny pasztet z cieciorki z dodatkiem tofu. Nie tylko super dobry lecz także o niespotykanym wyglądzie, z "bogatym wnętrzem" ;)

Pasztet z cieciorki z tofu

Pasztet ze śliwką

Jak co roku na moim Wielkanocnym stole nie może zabraknąć dużego pasztetu dla całej rodziny. W tym roku zdecydowałam się na pasztet, który jest od dawna jednym z faworytów mojej rodziny jednak przygotowałam go w bardziej "odświętnej" wersji. Zdecydowanie przypadnie do gustu tym, którzy cenią sobie tradycję ;)

Pasztet ze śliwką

Pasztet fasolowo-cieciorkowy

Przygotowywanie pasztetów nigdy nie było moją mocną stroną, moje bardzo często się rozpadały, lub ich konsystencja mi nie odpowiadała. Smakowo broniły się zawsze jednak konsystencja była dla mnie bardzo problematyczna. Ten pasztet jest inny. W wykonaniu prosty, przepyszny o idealnej konsystencji. Koniecznie musicie go wypróbować :) !

Pasztet fasolowo-cieciorkowy

Pietruszkowy pasztet z cieciorki

Połączenie cieciorki i strączków to coś co pierwszy raz spróbowałam z pół roku temu w paście kanapkowej i od razu bardzo polubiłam. Przed sylwestrem zawsze przygotowujemy z rodziną bardzo dużo klasycznej surówki jarzynowej więc miałam w domu sporo włoszczyzny. Szkoda byłoby więc nie spróbować odtworzyć tamtego smaku. Przy okazji zbliża się Nowy Rok i wielu z was będzie zajmowało się szykowaniem potraw na przyjęcia. Pasztet będzie idealną przystawką lub dodatkiem, które możemy podać.

Pietruszkowy pasztet z cieciorki

Pasztet z soi z pietruszką i selerem

Niedawno robiłam pastę kanapkową z soi z pietruszką i selerem, która bardzo zasmakowała całej mojej rodzinie. Jako, że skład był przepyszny to po lekkiej modyfikacji postanowiłam wykorzystać go jeszcze raz i wyszło znowu pysznie, nawet nie wiem czy nie lepiej niż za pierwszym razem ;)

Pasztet z soi z pietruszką i selerem